ျပဳလုပ္ပံု လြယ္ကူၿပီး စားလို႔လည္း အရမ္းေကာင္းတဲ့ ေက်ာက္ေက်ာေလးပါ ။
ကိတ္မုန္႔ ေက်ာက္ေက်ာ
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ေက်ာက္ေက်ာ - အထုပ္ေသး ၁ ထုပ္ (တယ္လီဖုန္း တံဆိပ္)
- နို႔ဆီ - ဗူး တစ္ဝက္
- နို႔စိမ္း - ၁ ဗူး
- သၾကား - ၁၅ က်ပ္သား
- ကိတ္မုန္႔ - ၁ လံုး (အလံုးႀကီး)
ျပဳလုပ္နည္း
- ပထမ ဦးစြာ ႏုိ႔ဆီ ၊ ႏုိ႔စိမ္း ၊ သၾကား ၊ ေက်ာက္ေက်ာ အမႈန္႔ ၊ ဆား အနည္းငယ္ တို႔ကို ေရသန္႔ ႏုိ႔ဆီဗူး ၇ ခြက္ျဖင့္ ေရာ၍ ႀကိဳပါ ။
- ေက်ာက္ေက်ာ ေအးခဲမည့္ ဗန္းထဲသို႔ ကိတ္မုန္႔ေလးမ်ားကို အရြယ္ေတာ္ မ်ားတုံးၿပီး စီ၍ ထည့္ပါ ။
- ႀကိဳထားေသာ ေက်ာက္ေက်ာ ပြက္လာလွ်င္ ၅ မိနစ္ခန္႔ ဆက္လက္ႀကိဳၿပီး ေအးခဲရန္ အဆင္သင့္ ျပင္ထားေသာ ဗန္းထဲသို႔ ေလာင္းထည့္၍ အေအး ခံထားပါ ။
- သတိထားဖို႔ တစ္ခုက ေက်ာက္ေက်ာ ႀကိဳေနစဥ္ အိုးကို အဆက္မပ်က္ ေမႊေပးရန္ လိုအပ္ပါသည္ ။
- စားလို႔ အရမ္းေကာင္းတဲ့ ေက်ာက္ေက်ာေလး ရပါၿပီ ။
Credit: Theint Theint
