Show Menu
Home
Recipes
ခ်က္ပံုခ်က္နည္းမ်ား – Recipes by Category
တိုင္းရင္းသား အစားအစာ – Regional Food
ကခ်င္ – Kachin
ကရင္ – Karen
မြန္ – Mon
ရခိုင္ – Rakhine
ရွမ္း – Shan
မုန္႔ဟင္းခါး – Mone Hin Gha
ေခါက္ဆြဲ – Noodle Dishes
ေသာက္ဆမ္း – Soup Curry
ထမင္း – Rice Dishes
သနပ္ – Pickles
ဟင္း – Curry
ဟင္းရည္ – Soups
အကင္ – Grilled
အတိုု႔ – Dip Vegetable
အသုုပ္ – Salad
အေပါင္း – Steamed
အေၾကာ္ – Fried
အခ်ဳိပြဲ – Desserts
ျမန္မာမုန္႔မ်ား – Myanmar Desserts
အင္တာေနရွင္နယ္ – International Desserts
အေထာင္း – Pounded
ေဟာ့ေပါ့ – Hot Pot
အေအးစာ – Cold Dishes
အခ်ဥ္ – Fermented Food Stuff
ငပိေကာင္ – Salted Fish
အေလွာ္ – Roasted
အျပဳတ္ – Boiled
ေဖ်ာ္ရည္ – Juice
အခ်ဥ္ရည္ – Sauces
နုိင္ငံတကာ အစားစာမ်ား – International Food
ကိုရီးယား – Korean
အိႏၵိယ – Indian
ဂ်ပန္ – Japanese
တ႐ုတ္ – Chinese
ယိုးဒယား – Thai
ဗီယက္နမ္ – Vietnamese
သက္သတ္လြတ္ – Vegetarian
ဟင္းပြဲပါ ပစၥည္းမ်ား – Recipes by Ingredient
အသားမ်ား – Meat
အမဲသား – Beef
ၾကက္သား – Chicken
ဝက္သား – Pork
ဘဲသား – Duck
ဆိတ္သား – Mutton
ဆတ္သား – Venison
ေခါက္ဆြဲ – Noodles
င႐ုတ္သီး – Chilli
ပဲ – Beans
ပဲျပား – Bean Curd
ငပိ – Ngapi
ငပိခ်က္
ငပိရည္
ငပိေထာင္း
ပင္လယ္စာ – Sea Food
ျပည္ႀကီးငါး – Squid
ငါး – Fish
ငါးဖယ္ – Fish Cake
ဂဏန္း – Crab
ပုဇြန္ – Prawn
ၾကက္ဥ – Eggs
ငံုးဥ – Quail Eggs
ဘဲဥ – Duck Eggs
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ – Vegetables
ေကာက္ညႇင္း – Sticky Rice
အသီး – Fruits
တို႔ဖူး – Tofu
အေျခာက္အျခမ္းမ်ား – Dried Foodstuffs
ငါးေျခာက္ – Dried Fish
ပုဇြန္ေျခာက္ – Dried Prawns
စားဖိုမႈးႀကီးမ်ား၏ ဟင္းလ်ာမ်ား – Recipes by Chef
ကေလးမ်ားအတြက္ ဟင္းလ်ာမ်ား – Recipes for Kids
Tips & Stories
စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ားအေၾကာင္း – Food Stories
အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ – General Knowledge
က်န္းမာေရး – Health
ဟင္းခ်က္ဖြယ္ရာမ်ား – Ingredients
မီးဖိုုေခ်ာင္ နွင့္ ဆက္ႏြယ္သည့္ အၾကာင္းအရာမ်ား – Kitchen
Events & Reviews
MyFood Quiz
Home
Recipes
ခ်က္ပံုခ်က္နည္းမ်ား – Recipes by Category
တိုင္းရင္းသား အစားအစာ – Regional Food
ကခ်င္ – Kachin
ကရင္ – Karen
မြန္ – Mon
ရခိုင္ – Rakhine
ရွမ္း – Shan
မုန္႔ဟင္းခါး – Mone Hin Gha
ေခါက္ဆြဲ – Noodle Dishes
ေသာက္ဆမ္း – Soup Curry
ထမင္း – Rice Dishes
သနပ္ – Pickles
ဟင္း – Curry
ဟင္းရည္ – Soups
အကင္ – Grilled
အတိုု႔ – Dip Vegetable
အသုုပ္ – Salad
အေပါင္း – Steamed
အေၾကာ္ – Fried
အခ်ဳိပြဲ – Desserts
ျမန္မာမုန္႔မ်ား – Myanmar Desserts
အင္တာေနရွင္နယ္ – International Desserts
အေထာင္း – Pounded
ေဟာ့ေပါ့ – Hot Pot
အေအးစာ – Cold Dishes
အခ်ဥ္ – Fermented Food Stuff
ငပိေကာင္ – Salted Fish
အေလွာ္ – Roasted
အျပဳတ္ – Boiled
ေဖ်ာ္ရည္ – Juice
အခ်ဥ္ရည္ – Sauces
နုိင္ငံတကာ အစားစာမ်ား – International Food
ကိုရီးယား – Korean
အိႏၵိယ – Indian
ဂ်ပန္ – Japanese
တ႐ုတ္ – Chinese
ယိုးဒယား – Thai
ဗီယက္နမ္ – Vietnamese
သက္သတ္လြတ္ – Vegetarian
ဟင္းပြဲပါ ပစၥည္းမ်ား – Recipes by Ingredient
အသားမ်ား – Meat
အမဲသား – Beef
ၾကက္သား – Chicken
ဝက္သား – Pork
ဘဲသား – Duck
ဆိတ္သား – Mutton
ဆတ္သား – Venison
ေခါက္ဆြဲ – Noodles
င႐ုတ္သီး – Chilli
ပဲ – Beans
ပဲျပား – Bean Curd
ငပိ – Ngapi
ငပိခ်က္
ငပိရည္
ငပိေထာင္း
ပင္လယ္စာ – Sea Food
ျပည္ႀကီးငါး – Squid
ငါး – Fish
ငါးဖယ္ – Fish Cake
ဂဏန္း – Crab
ပုဇြန္ – Prawn
ၾကက္ဥ – Eggs
ငံုးဥ – Quail Eggs
ဘဲဥ – Duck Eggs
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ – Vegetables
ေကာက္ညႇင္း – Sticky Rice
အသီး – Fruits
တို႔ဖူး – Tofu
အေျခာက္အျခမ္းမ်ား – Dried Foodstuffs
ငါးေျခာက္ – Dried Fish
ပုဇြန္ေျခာက္ – Dried Prawns
စားဖိုမႈးႀကီးမ်ား၏ ဟင္းလ်ာမ်ား – Recipes by Chef
ကေလးမ်ားအတြက္ ဟင္းလ်ာမ်ား – Recipes for Kids
Tips & Stories
စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ားအေၾကာင္း – Food Stories
အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ – General Knowledge
က်န္းမာေရး – Health
ဟင္းခ်က္ဖြယ္ရာမ်ား – Ingredients
မီးဖိုုေခ်ာင္ နွင့္ ဆက္ႏြယ္သည့္ အၾကာင္းအရာမ်ား – Kitchen
Events & Reviews
MyFood Quiz
ငါး - Fish
|
အကင္ - Grilled
|
အေပါင္း - Steamed
ငါးကင္ေပါင္း
July 29, 2016
ငါးကင္ေပါင္း
Share this on:
ကင္ေနက် အေပၚယံ မတူးေစပဲ ေပါင္းသလို ကင္ၾကည့္တယ္ ။ စားလို႔ တကယ္ေကာင္းလိုု႔ နည္းေလး မွ်လိုက္မယ္ေနာ္ ။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
နွစ္သက္ရာ ငါး
ဆား
သၾကား
ျငဳပ္ေကာင္းမႈန္႔
ၾကာညိဳ႕ - အနည္းငယ္
ဂ်င္းအနည္းငယ္ - ေထာင္းၿပီး အရည္ညွစ္ထားပါ
ဖက္ဖယ္ရြက္
ပင္စိမ္း
ရွမ္းနံနံ
ျငဳပ္စိမ္းေတာင့္
ၾကက္သြန္ျဖဴ
အသားမႈန္႔
ဆီ အနည္းငယ္
Aluminum Foil
ျပဳလုုပ္နည္း
နွစ္သက္ရာ ငါးကို သန္႔ၿပီး ေရေျခာက္ေအာင္ သုတ္ကာ ငါးတကိုယ္လုံးကိုု ခက္ရင္းနဲ႔ ထိုးထားပါ ။
ဆား ၊ သၾကား ၊ ျငဳပ္ေကာင္းမႈန္႔ ၊ ၾကာညိဳ႕ အနည္းငယ္ တိုု႔ႏွင့္ ဂ်င္အနည္းငယ္ ေထာင္းၿပီး အရည္ညွစ္ထားတာကိုု ထည့္နယ္ကာ အနည္းဆုံး ၃ နာရီေလာက္ ႏွပ္ထားပါ ။
ငါးဗိုက္ထဲ ထည့္ဖိုရန္ ဖက္ဖယ္ရြက္ ၊ ပင္စိမ္း ၊ ရွမ္းနံနံ ႀကိဳက္ရာ တစ္မ်ိဳး (သို႔) ႏွစ္မ်ိဳး ႏွင့္ ၿငဳပ္စိမ္းေတာင့္ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ အေစာနက ေထာင္းထားတ့ဲ ဂ်င္း ၊ ဆား ၊ အသားမႈန္႔ ၊ ဆီေလးနဲနဲထည့္ကာ ငါးဗိုက္ထဲ သြပ္ပါ ။
Aluminum Foil ႏွင့္ ပတ္ၿပီး အကင္ အိုးထဲမွာ အပူခ်ိန္ ၂၂၀ နဲ႔ ၁၅ မိနစ္ ၂ ေက်ာ့ ကင္လိုက္တာ ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလးနဲ႔ အေတာ္ စားေကာင္းပါတယ္ ။
Credit: Mi Shwe Kwett
Review
User Rating
2.8 (12 Votes)
Prev post
ၾကက္ဆင္သားနဲ႔ လီမြန္ဟင္းရည္
Next post
ဝက္ သံုးထပ္သား နာနတ္သီးဟင္း
Related Posts
Recipes
|
ခ်က္ပံုခ်က္နည္းမ်ား
|
ငါး - Fish
ရွဴးရွဴးရွဲရွဲအရသာနဲ႕ ငါးေခါင္းဟင္းရည္
Recipes
|
ခ်က္ပံုခ်က္နည္းမ်ား
|
ငါး - Fish
ငါးခူဆီျပန္
Recipes
|
ခ်က္ပံုခ်က္နည္းမ်ား
|
ငါး - Fish
|
အေၾကာ္ - Fried
ႀကြပ္ႀကြပ္ရြရြအရသာငါးကတ္တလိပ္ေႀကာ္
Recipes
|
ခ်က္ပံုခ်က္နည္းမ်ား
|
ငါး - Fish
|
ဟင္းရည္ - Soups
|
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables
ငါးမုန္လာဥခ်ည္ရည္ဟင္း