အလွဴငါးေျခာက္ႏွပ္

Share this on:

ခက္ခဲတ့ဲ ဟင္းမဟုတ္ေပမယ့္ အညာဓေလ့ရဲ႕ အလွဴႀကီးေတြမွာေကြ်းတ့ဲငါးေျခာက္နွပ္ပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးေျခာက္ - ၁၀သား
  • ဆႏြင္း - အနည္းငယ္
  • အရသာမွုန္႔ - အနည္းငယ္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး - ၃၀ သား
  • ေျမပဲေလွာ္
  • နို႔စိမ္း - ထမင္းစားဇြန္း၁ဇြန္း
  • ျကက္သြန္နီ - တလုံး
  • ျကက္သြန္ျဖဴ - အမႊာျကီး၃မႊာ
  • ငရုပ္ပု -၂ေတာင့္
  • ဆီ - ၅က်ပ္သား
  • ဆီ - ၅က်ပ္သား

ျပဳလုုပ္ပံုု

  1. ငါးေျခာက္ ၁၀သားကို လိုသလိုတုံးထားျပီး ဆားေရနဲ႔ နာရီဝက္ေလာက္စိမ္ပါ။
  2. ၿပီးမွ ေရသုံးထပ္ေလာက္ေဆးျပီး ေရစစ္ျပီး ဆႏြင္းအရသာမွုန္႔ႏွယ္ နွပ္ထားပါ။
  3. ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၃၀သားကို ေရေဆး ပါးပါးလီွးထားပါ။ ေျမပဲေလွာ္ေထာင္းျပီး ထမင္းစားဇြန္း၂ဇြန္း နို႔စိမ္း ထမင္းစားဇြန္း၁ဇြန္း (အလွဴေတြမွာေတာ့ အုန္းနို႔ထည့္တယ္) ျကက္သြန္နီ တလုံး ျကက္သြန္ျဖဴ အမႊာျကီး၃မႊာ ငရုပ္ပု ၂ေတာင့္ကို ညက္ညက္ေထာင္းထားပါ။
  4. ဆီ ၅က်ပ္သားကို ပူေအာင္တည္ပါ။ဆီပူမွ ျကက္သြန္ျဖဴနီေထာင္းထားတာထည့္ဆီသတ္ပါ။
  5. အနံ႔ေမႊးလာမွ ဆႏြင္းေလးနည္းနည္းထည့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္ျပီးေခ်ေပးပါ။
  6. ခရမ္းသီးဆီျပန္ျပီးလိတ္ေနရင္ ငါးေျခာက္ထည့္ျပီးေမႊေပးပါ။
  7. လိုအပ္ပါက ေရေႏြးဆူုျပီးသား နည္းနည္းထည့္ျပီးဆီျပန္ေအာင္တည္ပါ ။ဆီျပန္ရင္ ေျမပဲေလွာ္ နို႔စိမ္းထည့္ျပီးအရသာစိတ္ျကိဳက္ျပင္ပါ။အရသာစိတ္ျကိဳက္ျဖစ္ရင္ သုံးေဆာင္လို႔ရပါျပီရွင္။
Credit: Nan Kay Zin Oo

Review

User Rating

3.8 (4 Votes)

author-avatar

Recipes sent by our Users