ေသာက္ဆမ္း - Soup Curry | Recipes

ကင္ပြန္းဖူး ငါးေၾကာ္ခ်က္ နွင္႔ ဘိုကိတ္ပဲစိုႏွပ္

March 7, 2016

ကင္ပြန္းဖူး ငါးေၾကာ္ခ်က္ နွင္႔ ဘိုကိတ္ပဲစိုႏွပ္

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ကင္ပြန္းဖူး
  • ငါးၾကင္းျဖဴ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး မွည့္မွည့္
  • ဆီ
  • ဆား
  • နႏြင္းမႈန္႔
  • ငရုပ္မႈန္႔
  • ဘိုကိတ္ပဲ

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး မွည့္မွည့္ကို မီးေအးေအးနဲ႔ အိလာေအာင္ ဆီသတ္ပါ။
  2. ဆား သင့္ရံုထည့္ ၊ အုပ္ထားျပီး အိလာျပီ ဆိုမွ ငရုပ္မႈန္႔ ထည့္ပါ ။
  3. ဆား ၊ နႏြင္းလူးျပီး ေၾကာ္ထားတ့ဲ ငါးၾကင္းျဖဴ ေၾကာ္ထည့္ပါ ။
  4. ေရ သင့္ရံု ထည့္ျပီး ဆူလာမွ ကင္ပြန္းဖူးေလးေတြထည့္ပါ ။
  5. ခဏၾကာလ်ွင္ အေပါ့ငံ အတြက္ ဆား သင့္ရံုထည့္ပါ ။ ဆမ္းစားဖို႔ ေရေလးခ်န္ျပီး ခ်လို့ရပါျပီ ။
  6. ဘိုကိတ္ပဲကို ဆား ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး တစ္လံုုး ၊ နႏြင္း ၊ ဆီေလးနဲ႔ Rice Cookerမွာ နူးအိလာသည္ထိ ခ်က္ေပးျပီး ခ်ခါနီး ၊ နံနံပင္ အုပ္ေပးပါ ။
  7. အရသာမႈန္႔ ၊ ဟင္းခ်ိဳမႈန္႔မ်ား လံုးဝ မလိုပဲ သဘာဝ အတိုင္း အရသာရွိျပီး လိုက္ဖက္တ့ဲ ဟင္းစပ္ေလးပါ ။
  8. ငရုပ္သီး ဆားေထာင္းေလးပါရင္ ပိုလို႔ လိုက္ဖက္ပါတယ္ ။
Credit: Soe's Cooking Collection

Review

User Rating

3 (1 Votes)