က်န္းမာေရး - Health | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

က်န္းမာေစမယ့္ ေက်ာက္ဖရံုသီးခ်က္ေဆး

August 24, 2016

က်န္းမာေစမယ့္ ေက်ာက္ဖရံုသီးခ်က္ေဆး

Share this on:

ေက်ာက္ဖရံုသီးဟာ လူနဲ႔ တည့္ေစတဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး သူ႔ကို ျမန္မာတုိင္းရင္းေဆး အျဖစ္ စားပါက ပိုၿပီး အက်ိဳးမ်ားေစပါတယ္။ ခ်က္ေဆးဆိုတာကေတာ့ ပိုၿပီးတာရွည္ခံေအာင္
ေဆးဖက္၀င္ အျခား အမယ္ေတြနဲ႔ ေရာစပ္ၿပီး ခ်က္ထားတဲ့ တုိင္းရင္းေဆး တစ္မ်ိဳးပါ။ အရသာ ရွိၿပီး လူေတြကို အက်ိဳးမ်ားေစပါတယ္။

ေက်ာက္ဖရံုသီး ခ်က္ေဆးလုပ္ဖို႔ အတြက္ ေကာင္းေကာင္းမွည့္ေနတဲ့ ေက်ာက္ဖရံုသီးတစ္လံုး လိုပါတယ္။ ေက်ာက္ဖရံုသီးကို အခြံေတြ ခြာၿပီး အူတိုင္နဲ႔ အေစ့ေတြကို ဖယ္လိုက္ပါ။
အသားေတြကို အတံုးေလးေတြ တံုးၿပီး ၃ပိႆာ ခ်ိန္လိုက္ပါ။ ေရကို သူ႔ႏွစ္ဆထည့္ပါ။ က်ိဳေပးပါ။ ေရတစ္၀က္ခန္းရင္ မီးဖိုကေန ခဏ ခ်ၿပီး အေအးခံပါ။ ေက်ာ္ကဖရံုတံုးေတြကို မၿပဲသြားေအာင္ အ၀တ္စထဲမွာ ထည့္ၿပီး ေရစစ္ပါ။

စစ္ထားတဲ့ ေက်ာက္ဖရံုသီး အဖတ္ေတြကို အနည္းငယ္ ပူေအာင္ အိုးကင္းတိုက္ၿပီး ေလွာ္ေပးပါ။ ေလွာ္ေနရင္းနဲ႔ အဖတ္ေတြကို ႀကိတ္ေခ်လိုက္ပါ။ ေထာပတ္ ၂၇ကပ်သ္ား ထည့္ၿပီး အတံုးေတြကို ေၾကာ္ေပးပါ။
စစ္ထားတဲ့ ေက်ာက္ဖရံုသီးျပဳတ္ရည္ထဲ ေၾကာထားတဲ့ ေက်ာက္ဖရံုသီးေတြကို ထည့္ၿပီး သၾကား ၃ပိႆာနဲ႔ ေရာစပ္ပါ။ ၿပီးရင္ က်ိဳေပးပါ။ ထပ္ထည့္ရမယ့္ ေဆးဖက္ အမယ္ေတြကေတာ့
ပိတ္ခ်င္း၊ ခ်င္းေျခာက္၊ ဇီယာ တို႔ကို ၆က်ပ္သားစီ ယူပါ။

နံနံေစ့၊ ကရေ၀း၊ သစ္ဂ်ပိုး၊ ဖလာငယ္ေစ့၊ ငရုတ္ေကာင္းတို႔ကို ၁က်ပ္၈ပဲသားစီ ယူပါ။ အဆိုပါ အမယ္မ်ားကို
ပရေဆးဆိုင္မွာ ေျပာၿပီး ၀ယ္ယူလို႔ ရပါတယ္။ အားလံုးကို အမႈန္႔လုပ္ၿပီး က်ိဳထားတဲ့ အႏွစ္ေတြကို ေရာလိုက္ပါ။ ပ်ားရည္ ၁၂က်ပ္သားကို ထပ္ၿပီးေရာေပးပါ။

ခ်ိဳေမႊးေနတဲ့ ေက်ာက္ဖရံုသီးခ်က္ေဆးကို ရပါၿပီ။ ဒီေဆးဟာ အဖ်ားေရာဂါ၊ ပ်ိဳ႔အန္ေခ်ာင္းဆိုး၊ ေသြးအားေျခာက္ခန္းတဲ့ေရာဂါ၊ အားအင္ကုန္ခန္းတဲ့ေရာဂါ၊ ပန္းနာေရာဂါေတါ၊ မ်က္စိေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳး
နဲ႔ ေသြးအန္တာေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ပါတယ္။ အဓိကကေတာ့ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္မေကာင္းလို႔ ဆီးမသြားႏုိင္တဲ့ လူေတြ ပံုမွန္စားေပးသင့္ပါတယ္။

Ref: Hein (ဘူမိ)

Review

User Rating

4.6 (10 Votes)