က်န္းမာေရး - Health | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge | ၾကက္ဥ - Eggs

က်န္းမာေအာင္ ၾကက္ဥကို ဘယ္လို စားသင့္သလဲ

May 12, 2016

က်န္းမာေအာင္ ၾကက္ဥကို ဘယ္လို စားသင့္သလဲ

Share this on:

မနက္စာအတြက္ စားဖို႔ ေတြးမယ္ဆိုရင္ ထမင္းေၾကာ္နဲ႔ ၾကက္ဥကို အေတာ္မ်ားမ်ား စားၾကပါတယ္။ အစာခံတယ္။ ဗိုက္ျပည့္တယ္။ ခ်က္ျပဳတ္ရလြယ္ကူတယ္။ ညဘက္ အလုပ္လုပ္ရင္း ဗုိက္ဆာလာတာပဲ ျဖစ္ျဖစ္၊ တီဗီြၾကည့္ရင္း တစ္ခုခု စားခ်င္လာတဲ့ အခါ ေခါက္ဆြဲျပဳတ္နဲ႔ ၾကက္ဥနဲ႔ စားတတ္ၾကပါတယ္။ ၾကက္ဥမွာ ကိုလက္စထေရေတြ ပါ၀င္တာ မ်ားေပမယ့္ အာဟာရျဖစ္ေစတဲ့ ပရိုတိန္းေတြလည္း အမ်ားႀကီး ပါ၀င္ပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႕ေတြကေတာ့ ၀ိတ္ထိန္းတဲ့ အေနနဲ႔ ေန႔တိုင္း စားတဲ့ အစားစာေတြမွာ ၾကက္ဥကို ေရွာင္ၿပီး စားၾကပါတယ္။
သုေတသနပညာရွင္ေတြကေတာ့ ဘယ္ေလာက္မ်ားမ်ား ၾကက္ဥကို စားသင့္တယ္ဆိုတာေတာ့ ရွင္းရွင္းလင္းလင္း မေျပာေပမယ့္ က်န္းမာၿပီး ၀ိတ္လည္း ထိန္းေအာင္ အခ်ိဳးညီညီ စားသံုးႏိုင္တယ္လို႔ေတာ့ ေျပာၾကပါတယ္။ ၂၀၁၆ အေမရိကန္ရဲ႕ Clinical Nutrition ဂ်ာနယ္ ထုတ္ျပန္ခ်က္အရေတာ့ တစ္ေန႔ကို ၾကက္ဥတစ္လံုး စားျခင္းက ႏွလံုးေၾကာင့္ ျဖစ္လာတဲ့ ဆိုးက်ိဳးေတြနဲ႔ မဆက္ႏြယ္ပါဘူးလို႔ ဆိုပါတယ္။

သုေတသနာ ပညာရွင္ေတြ ေတြ႔ရွိခ်က္အရ အစားအစာထဲကေန ပါတဲ့ ကိုလက္စထေရာေတြဟာ စုစုေပါင္း ကိုယ္ထဲမွာ ရွိတဲ့ စုစုေပါင္း ကိုလက္စထေရာေတြရဲ႕ ေသြးလယ္ဗယ္ကို သက္ေရာက္မႈ အနည္းငယ္သာ ရွိေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ LDL ကိုလက္စထေရာကို မထိန္းႏုိင္ရင္ ၀လာမွာပါပဲ။ ဒါေပမယ့္ LDL ကိုလက္စထေရာနဲ႔ ၾကက္ဥစားေပးၿပီး ျပန္ထိန္းလို႔ ရပါတယ္။ အေၾကာင္းျပခ်က္ကေတာ့ အသည္းေတြဟာ ကိုလက္စထေရာကို ထုတ္ေပးၿပီး ကိုလက္စထေရာ အမ်ားႀကီးပါတဲ့ အစားအစာေတြကို စားလိုုက္ရင္ေတာ့ အသည္းက ထုတ္ေပးႏုိင္စြမ္း နည္းသြားပါတယ္။ ကိုလက္စထေရာဟာ လူေတြရဲ႕ အေရးပါတဲ့ အစိတ္အပိုင္းတစ္ခုပါပဲ။

ဒါေၾကာင့္မို႔ ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥေတြ စားတဲ့အခါမွာ ဘယ္လိုမ်ိဳး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညႊတ္ေအာင္ စားရမလဲဆိုတာ သိထားသင့္ပါတယ္။

  • ၀ိတ္ထိန္းေနသူေတြ အဖို႔ ၾကက္ဥစားတဲ့အခါ ဆားထပ္ထည့္မစားပါနဲ႔။ ဆားထည့္မစားျခင္းျဖင့္ ကိုယ္ထဲက ဆိုဒီယမ္ လယ္ဗယ္ကို ထိန္းထားႏိုင္ၿပီး Diet အတြက္ ညွိၿပီးသား ျဖစ္သြားပါမယ္။
  • ၾကက္ဥေတြကို အက်တ္ျပဳတ္တာ၊ တစ္၀က္ျပဳတ္တာေတြ စားႏုိင္ပါတယ္ ဒါေပမယ့္ ေထာပတ္ေတြနဲ႔ ေရာမစားပါနဲ႔
  • ကယ္လိုရီျမင့္တဲ့ အစားအစာေတြနဲ႔ တြဲစားျခင္းကို ေရွာင္ပါ။ ဥပမာ ဟမ္ဘာဂါ
  • ခ်က္ျခင္း စားပါ။ ျပဳတ္ၿပီးၿပီးခ်င္းစားပါ။

Credit: zeenews

Review

User Rating

5 (2 Votes)