Recipes | ပုဇြန္ - Prawn | ဟင္း - Curry | အသီး - Fruits

ခရမ္းသီး ပုဇြန္ဆီျပန္

December 11, 2015

ခရမ္းသီး ပုဇြန္ဆီျပန္

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ခရမ္းသီး ၅လံုုး
  • ပုဇြန္အရြယ္ေတာ္ ၃၀သား
  • ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔ ၅ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ၾကက္သြန္နီ ၃လံုုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁မႊာ
  • ဂ်င္း ၁တက္
  • ဆား အနည္းငယ္
  • ငါးပိ ၁ဇြန္းခန္႔ (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ငံျပာရည္ ၁ဇြန္းခန္႔ (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ဆႏြင္းမႈန္႔႔ အနည္းငယ္
  • ငရုုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔ ၁ဇြန္းခန္႔ (လဖက္ရည္ဇြန္း)
  • ဆီ ၅က်ပ္သား

ျပဳလုပ္ပံု

  1. ခရမ္းသီး တစ္လံုးကို သံုးပိုင္းပိုင္းျပီး တစ္ပိုင္းကို တစ္ဝက္ ေက်ာ္ေက်ာ္ ေလးစိပ္ စိပ္ပါ ။
  2. ၾကန္သြန္နီ ၊ ၾကန္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ ပုဇြန္ေျခာက္ အားလံုးကို ေရာေထာင္းပါ ။
  3. ဆား၊ ငံျပာရည္၊ ငါးပိ ၊ ဆႏြင္းမႈန္႔႔၊ ငရုုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔၊ ဆီတို႔ျဖင့္ ေထာင္းထားသည့္ အရာမ်ား ေရာနယ္ပါ။
  4. ေလးစိပ္ စိပ္ထားေသာ ခရမ္းသီးထဲ အစာမ်ားထည့္ပါ ။
  5. အိုုးထဲတြင္ သန္႔စင္ထားေသာ ပုဇြန္မ်ား၊ အစာသြပ္ထားေသာ ခရမ္းသီးမ်ား စီထည့္ရ်္ ေရကိုုျမွပ္ေအာင္ ထည့္ျပီး မီးေအးေအးျဖင့္ မေမႊဘဲ (အိုုးကိုု မၾကာခဏ ညင္သာစြာ လႈပ္ေပးပါ) ဆီျပန္လာလ်ွင္ စားလို႔ရပါျပီ။
Credit: Pan Pan

Review

User Rating

0 (0 Votes)