Recipes | အသုုပ္ - Salad

ခ်ဥ္ေပါင္ထမင္းသုပ္

December 9, 2015

ခ်ဥ္ေပါင္ထမင္းသုပ္

Share this on:

အိမ္မွာ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ နဲ႔ အသားဟင္း တမ်ိဳးမ်ိဳးမ်ား အဆင္သင့္ ရွိခဲ႔ရင္ ဒီထမင္းသုုပ္ကို သုပ္စားၾကည့္ပါ ။ ငပိေထာင္းမရွိရင္လဲ ငပိေလး နဲနဲ မီးကင္ျပီး ထည့္ႏုိင္ပါတယ္ ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (တပြဲစာ)

  • ထမင္း - ၁ ပြဲစာ
  • မွ်စ္နဲ႔ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ - ၂ ဇြန္း (စားပြဲတင္)
  • ငရုတ္သီးအက်က္မႈန္႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ ဆီခ်က္ ၁ဇြန္းစီ (အခ်ိဳဇြန္း)
  • ၾကက္သား ၊ ဝက္သား ၊ ပုဇြန္ ( ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာသုံးႏိုင္ပါတယ္)
  • သံပရာသီး - ၁ ျခမ္း
  • ငပိေထာင္း - ၁ ဇြန္း (စားပြဲတင္)
  • ၾကက္သြန္နီ ဆီခ်က္
  • ဆား၊ ငံျပာရည္ ( ႏွစ္သက္သလို)

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ထမင္း ၁ပြဲစာ၊ အိမ္ရွိအသားတမ်ဳိးမ်ဳိး၊ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ ၊ ဆီခ်က္ ၊ ငပိေထာင္း ေကာ္ဖီဇြန္းတစ္ဇြန္းခဲြ၊ ငရုတ္သီးမႈန္႕ အနဲငယ္ထဲ႔ပါ ။
  2. သံပရာသီးေလး လိုသေလာက္ညွစ္ထဲ႔ ( အခ်ဥ္ၾကိဳက္လို႔ တျခမ္းလုံးထဲ႔နုုိင္ပါတယ္) ျပီးရင္ ဆား၊ ငံျပာရည္နဲနဲထဲ႔ျပီး သုတ္လိုက္ရင္ ခ်ဥ္ငံစပ္ခ်ဥ္ေပါင္ထမင္းသုတ္ ရပါျပီ ။
  3. သခြါးသီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴေလး မ်ားနဲ႔တြဲစားရင္လဲ ေကာင္းပါတယ္ ။
Credit: ဓနုုျဖဴေဒၚေစာရီ - အိသက္

Review

User Rating

3.3 (8 Votes)