ငပိ - Ngapi | အသီး - Fruits | အေထာင္း - Pounded

ခ်ဥ္ေပါင္ဖူးေထာင္း

December 12, 2015

ခ်ဥ္ေပါင္ဖူးေထာင္း

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ခ်ဥ္ေပါင္ဖူး လက္တစ္ဆုတ္စာ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁မႊာ
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း ၅ေတာင့္
  • ငပိ အနည္းငယ္
  • ပုဇြန္ေျခာက္ အနည္းငယ္
  • ေျမပဲေလွာ္ အနည္းငယ္
  • ပဲဆီ

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ခ်ဥ္ေပါင္ဖူး လက္တစ္ဆုက္ခန္႔ကိုေရေဆးျပီး စစ္ထားပါ။
  2. ၾကက္သြန္ျဖဴ တမႊာခန္႔ ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း ၅ေတာင့္ ေလာက္ကို ေလွာ္ရ်္ထားပါ။
  3. ငပိ အနည္းငယ္ကို ကင္ပါ။ (တခ်ိဳ႕က ငပိထည့္ေထာင္းထာကိုမႀကိဳက္လို႔ ပုဇြန္ေျခာက္နဲ႔ေထာင္းပါတယ္။)
  4. ငပိေရာ ပုဇြန္ေျခာက္ေရာ နွစ္မ်ဳိးလံုုးကိုု အနည္းငယ္စီ ထည့္ရ်္ ေထာင္းနုုိင္ပါတယ္။
  5. ေျမပဲေလွာ္ကို မညက္တညက္ေထာင္းထားပါ။
  6. ၿပီးရင္ အားလံုုးကိုု ဆံုထဲမွာ အကုန္ေရာေထာင္းျပီး ပဲဆီေမႊးေမႊးေလး ဆမ္းစားလို႔ရပါတယ္။
  7. အေပါ့အငံအစပ္ကိုု မိမိနွစ္သက္သလိုု ထည့္ျပီးစားနုုိင္ပါသည္။
Credit: Myanmar Yummy Foods

Review

User Rating

5 (2 Votes)