မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ မနက္စာအေနနဲ႕ စားသံုးေလ့ရွိတဲ့ ခ်ာပါတီကို အိမ္မွာလုပ္စားႏိုင္ဖို႕ ခ်က္နည္းေလး ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ဂ်ဳံၾကမ္းမႈန္႔ ၃ ခြက္ (လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္းလုံး)
- ေရ ၁ ခြက္ (လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္းလုံး)
- ေထာပတ္ဆီ ၁ဇြန္းခြဲ (ထမင္းစားဇြန္း)
- ဆား ၁ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
- သၾကား ၁ ဇြန္း(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္
- ဂ်ဳံေတြကို ဂ်ဳံစစ္ဇကာနဲ႔စစ္ခ်ပါ ။ မ်က္နွာၿပင္ ညီတဲ့ စတီးစားပြဲ (သို႔) သစ္သား စားပြဲေပၚမွာ ပုံၿပီး အလယ္ဗဟို ကို အေပါက္ငယ္ ေဖာက္ပါ ။ ထို အခ်ိဳင့္ခြက္ထဲကို ေထာပတ္ဆီ ၊ ဆား ထည့္ကာ ေရတစ္၀က္ခန္႔ကို ဦးစြာထည့္ၿပီး နယ္ပါ ။
- လက္က်န္ေရကို တၿဖည္းၿဖည္းခ်င္းစီ ထည့္ၿပီး လက္ဖေနာင့္အားနဲ႔ သမၿပီး ေစးေထြးသြားတဲ့ မုန္႔သား ရတဲ့အထိ နယ္ေပးပါ ။ နယ္ၿပီးရင္ ၁၀ မိနစ္ခန္႔ ပိတ္စပါးနွင့္ အုပ္ၿပီး နွပ္ထားပါ ။
- တင္းနစ္ေဘာလုံး အရြယ္ေလာက္ေတြ ပိုင္းၿဖတ္ၿပီး မိ မိႏွစ္သက္သလို အ၀ိုင္း (သို႔) ေလးေထာင့္ပုံ ရေအာင္ မုန္႔ဒလွိမ့္တုံး (သို) ေခ်ာမြတ္တဲ့ ပုလင္းနဲ႔ ဖိၿပားေပးပါ ။
- ပူေနတဲ့ မုန္႔ေရပါးလို အိုးမ်ိဳးမွာ ေထာပတ္ အနည္းငယ္ကို နံွ႔ေအာင္ သုတ္လိမ္းေပးၿပီး မုန္႔သားကို မီးဖုတ္သကဲ့သို႔ ဟိုဖက္ဒီဖက္ ၿပဳလုပ္ေပးပါ ။ အနည္းဆုံး (၂-၃ ) မိနစ္ေလာက္ ဖုတ္ေပးရပါမည္ ။
Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား
