အေၾကာ္ - Fried

ခ်ိစ္ၾကက္ဥေခ်ာင္းေပါင္မုန္႔လိပ္ေၾကာ္

June 6, 2016

ခ်ိစ္ၾကက္ဥေခ်ာင္းေပါင္မုန္႔လိပ္ေၾကာ္

Share this on:

မုန္႔လုပ္နည္းေတြ မတင္ျဖစ္လို႔ေလ ဒီေန႔ေတာ့ (ခ်ိစ္ၾကက္ဥေခ်ာင္း ေပါင္မုန္႔လိပ္ေၾကာ္) လုပ္နည္းေလး ရွယ္ေပးခ်င္ပါတယ္ ။

ingredient for egg cheese sticks and bread

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ေပါင္မုန္႔ - ၁ထုပ္
  • ၾကက္ဥေခ်ာင္း
  • ခ်ိစ္ျပား
  • ၾကက္ဥ - ၁လုံး (ဆားအနည္းငယ္ထည့္ျပီးခလာက္ထားပါ)
  • မုန္႔ႂကြပ္ေၾကာ္ - အနည္းငယ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. ေပါင္မုန္႔ကို ေဘးသားေတြဖယ္ျပစ္ျပီး ဒလိမ့္တုံး (သို႔) ပုလင္းျဖင့္  ျပားျပီးညႇက္ေနေအာင္ လွိမ့္ေပးပါ ။
  2. ၾကက္ဥကို ခေလာက္ထားပါ ။ မုန္႔ႂကြပ္ေၾကာ္ကို အသင့္ထည့္ထားပါ ။ ေပါင္မုန္႔ထဲသို႔ ခ်ိစ္ျပားနဲ႔ၾကက္ဥေခ်ာင္းကို ထည့္ျပီးလိပ္ပါ။
  3. အလိပ္မေျပေအာင္ သြားၾကားထိုးတံျဖင့္ ထိုးျပီး ထိန္းထားေပးပါ ။ ျပီးေနာက္ ၾကက္ဥ ခေလာက္ထားသည့္ထဲသို႔ အရင္ႏွစ္လိုက္ပါ။   ျပီးလွ်င္ မုန္႔ႂကြပ္ေၾကာ္ကပ္ပါ ။ ဆီပူပူထဲမွာ မီးအရွိန္ေလ်ာ့ျပီး ေရႊဝါေရာင္သန္းလာသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ ။ ေနာက္ဆုံးေတာ့ ခ်ိစ္ၾကက္ဥေခ်ာင္းေပါင္မုန္႔လိပ္ေၾကာ္ကို သုံးေဆာင္လို႔ရပါျပီး ။
Credit: Zun Pwint Htin

Review

User Rating

3.7 (3 Votes)