ဂဏန္း - Crab | ဟင္း - Curry

ဂဏန္း အုန္းႏို႔ မာဆလာ

April 25, 2016

ဂဏန္း အုန္းႏို႔ မာဆလာ

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • လတ္ဆတ္ေသာဂဏန္းၾကီးၾကီး - (၃) ေကာင္
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ - (၁) (လက္ဖက္ရည္ ပန္းကန္လုံး၁လက္မအရြယ္ လွီးထားရန္)
  • ငရုတ္ေတာင့္နီ - ၂ ေတာင့္ ( အလွဆင္ရန္)
  • ငါးငံၿပာရည္ - (၂) ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
  • ပာင္းခတ္မႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • သၾကား - အနညး္ငယ္
  • မန္က်ည္းသီးမွည့္အႏွစ္ - ၁ဇြန္း(ထမင္းစားဇြန္း)
အေရာ(၁)

  • အ၀ါေရာင္ပာင္းခ်က္မဆလာ(ထိုင္း) - (၁) ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ၿဖဴ - (၁) ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္နီ - (၂) လုံး
  • ပဒဲေကာ -  ေသးေသးတစ္ခု
  • စပါးလင္ - ( ၂) ခု ( အၿဖဴေရာင္အပိုင္းသာ)
  • နႏြင္းမႈန္႔ - (၁) ဇြန္း
  • ငရုတ္သီးပြေၿခာက္ေတာင့္ - (၅) ေတာင့္
  • အုန္းႏို ့ - (၁) လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လုံး

    ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

    1. ဒီနည္းကေတာ့ ပထမဆုံးပုံစံမွာ ၿပထားတဲ့အေရာ(၁) ကို ညွက္ေနေအာင္ ေထာင္းပါ ။
    2. ဂဏန္းေတြကို  သန္႔စင္ၿပီး (၄) စိတ္ ၊ (သို႔) (၂) စိတ္ ၿခမ္းပါ ။  လက္မေတြကိုလည္း ဓါးၿပားၿဖင့္ ခပ္ဖြဖြရိုက္ပါ ။
    3. ပူေနတဲ့ ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာ ဆီအနည္းငယ္ႏွင့္ အုန္းႏို႔ကို ေရခမ္းၿပီး အုန္းဆီနံ႔ ေမႊးသည္ထိ ဆီသတ္ပါ ။
    4. ညွက္ေနေအာင္ ေထာင္းထားေသာ အေရာ(၁)ကို ထပ္ေပါင္းဆီသတ္ပါ ။ ၿပီးေတာ့မွ ဂဏန္းမ်ားထည့္ေပါင္းၿပီး အဆက္မၿပတ္ ေမႊခ်က္ေပးပါ ။
    5. ငါးငံၿပာရည္ ၊ သၾကား ၊ ပာင္းခတ္မႈန္႔တို႔နွင့္ အရသာသြင္းပါ ။ ေရအနည္းငယ္ ၿဖည့္ၿပီး အဖုံးအုပ္ခ်က္ေပးပါ ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၊ ငရုတ္စိမ္းေတာင့္နီတို႔ ေရာထည့္ၿပီးလွ်င္ စားသုံးရန္ အဆင္သင့္ ၿဖစ္ပါၿပီ ။

    Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား
  • Review

    User Rating

    5 (1 Votes)