ဂ်ဴ:ျမစ္ အစပ္သုပ္

Share this on:

အန္တီ တစ္ေယာက္ သုပ္ေကြၽးတာေလးကို ကိုယ္ပိုင္ အရသာေလးျဖင့္ ျပန္လည္ အသစ္ဆန္းထားပါတယ္။ က်န္းမာေရးတြက္ အင္မတန္ ေကာင္းမြန္ေသာေၾကာင္႔ ေတာင္ကိုရီးယားႏိုင္ငံသို႔ ဂ်ဴးျမစ္ အမ်ားဆံုး တင္ပို႔ေသာ ေစ်းကြက္ျဖစ္လာပါတယ္။ ဂ်ဴးျမစ္ခ်ဥ္စပ္အသုပ္ကို အျမဲ မျငင္းတတ္ေသာ ခ်စ္သူငယ္ခ်င္းမမမ်ား အိမ္လာလည္ရင္ သုပ္ခိုင္းေသာ အသုပ္ျဖစ္ၿပီး စားမေလာက္ျဖစ္ရေသာ အသုပ္ေလးျဖစ္ တာေၾကာင့္ အားလံုးအတြက္ မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ဂ်ဴးျမစ္ – ၁ စည္းခဲြ (ေရေႏြးေဖ်ာထားပါ၊ အေနေတာ္ေလးေတြ ညႇပ္ထားပါ)
  • င႐ုတ္သီးမႈန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • သံပရာရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္းခဲြ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • နံနံပင္ – ၅ ပင္ (ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းေလး လွီးထားပါ)
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂ လံုး (အေစ့ထုတ္ၿပီး မွ်င္မွ်င္ေလးေတြ လွွီးထားပါ)
  • အသားမႈန္႔ – အနည္းငယ္ (မထည့္လည္းရပါတယ္)
  • ဆီက်က္ဆီ – စားပဲြဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ေျမပဲ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း (မညက္တစ္ညက္ေထာင္းထားပါ)
  • ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • ငံျပာရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းခဲြ
  • ဘဲဥ – ၂ လံုး (ျပဳတ္ထားပါ)

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဇလံုအႀကီးထဲ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးထည့္ၿပီး အရသာေသခ်ာဝင္ေအာင္ လက္ျဖင့္နယ္ေပးပါ။ ဆားျမည္းပါ။
  2. အေပါ့၊ အငန္၊ အခ်ဥ္၊ အစပ္ လိုတာထပ္ျဖည့္ပါ။ သုပ္ၿပီး ခ်က္ခ်င္းစားသံုးပါ။

Review

User Rating

4.3 (4 Votes)

author-avatar

Syi Lwin is a chef, food writer, food stylist, food developer and TV chef