ငပိေၾကာ္

Share this on:

ငပိေၾကာ္၁

ငပိေၾကာ္၂

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုုဇြန္ေျခာက္  ၁၀ သားခန္ ့
  • ၾကက္သြန္နီ အၾကီး ၂ လံုုး (ပါးပါး လွီးထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ အမႊာၾကီး ၅ မႊာ (မထူမပါး လွီးထားပါ)
  • နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
  • ငရုုတ္သီးေျခာက္ ခြဲျခမ္း အနည္းငယ္
  • ဆီ
  • အခ်ုုိမႈန္႔ အနည္းငယ္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ပုုဇြန္ေျခာက္ မ်ားကိုု ေရေႏြးေႏြးေလး နွင့္  ရွလကာရည္ (ပိုုးမႊားမ်ား ကင္းစင္ေအာင္) အနည္းငယ္ ထည့္ရ်္ သန္႕စင္ေအာင္ ေဆးျပီး ေရစစ္ထားပါ ။
  2. ျပီးလ်င္ ေရစစ္ထားသည့္ ပုုဇြန္ေျခာက္ မ်ားကိုု အိုုးထဲတြင္ အနည္းငယ္ေျခာက္ေအာင္ ျပန္ေလွာ္ပါ ။
  3. ေလွာ္ျပီးသည့္ ပုုဇြန္ေျခာက္ မ်ားကိုု ဆံုုထဲတြင္ ေထာင္းပါ ။  
  4. ဒယ္အိုုးထဲတြင္ ဆီကိုု ပူေအာင္ တည္ျပီး နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္ ထည့္ရ်္ ပါးပါး လွီးထားသည့္ ၾကက္သြန္နီမ်ားကိုု မီးေအးေအးျဖင့္ ၾကြပ္ေနေအာင္ ေၾကာ္ပါ ။ ၾကြပ္ေနသည့္ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္မ်ားကိုု ဆယ္ရ်္ အေအးခံထားပါ ။
  5. ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ထားသည့္ ဆီထဲတြင္ မထူမပါး လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴကိုု မီးေအးေအးျဖင့္ ၾကြပ္ေနေအာင္ ေၾကာ္ပါ ။ ၾကြပ္ေနသည့္ ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္မ်ားကိုု ဆယ္ရ်္ အေအးခံထားပါ ။
  6. ျပီးလ်င္ ေထာင္းထားေသာ ပုုဇြန္ေျခာက္မ်ားကိုု မီးေအးေအးျဖင့္ ၾကြပ္ေနေအာင္ ေၾကာ္ပါ ။
  7. ၾကြပ္ေနသည့္ ပုုဇြန္ေျခာက္ေၾကာ္မ်ားကိုု ဆယ္ရ်္ အေအးခံ ထားပါ ။
  8. ေနာက္ဆံုုးမွ ငရုုတ္သီးေျခာက္ ခြဲျခမ္း မ်ားကိုု ေၾကာ္ရ်္ ေၾကာ္ျပီးေသာ ပုုဇြန္ေျခာက္ ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ တိုု႔နွင့္ ေရာရ်္ အခ်ုုိမႈန္႔ အနည္းငယ္ (နွစ္သက္လ်င္) ျဖဴးပါ ။
  9. အရသာ အေပါ့အငံ ျမည္းရ်္ သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

0 (0 Votes)