ငပိေကာင္ - Salted Fish | င႐ုတ္သီး - Chilli | အေၾကာ္ - Fried

ငဖါးမ ငပိေကာင္ အစပ္ေၾကာ္

August 28, 2016

ငဖါးမ ငပိေကာင္ အစပ္ေၾကာ္

Share this on:

ငါးဖါးမ ငပိေကာင္ကိုု ကြ်တ္ကြ်တ္ေၾကာ္ ဆိုုတာနဲ႔ ထမင္းျမိန္ေတာ့မွာေပါ့ေနာ္ ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငဖါးမ ငပိေကာင္ - ၂ ေကာင္
  • နႏြင္းမႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • အခ်ဳိမႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • ငရုုတ္သီးၾကမ္း - ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ၾကက္သြန္နီ - ၃ လံုုး (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ဆီ - မ်ားမ်ား(ေၾကာ္ရန္)

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ငဖါးမ ငပိေကာင္ကိုု ေရေဆးျပီး စစ္ထားပါ ။
  2. ငဖါးမကိုု နႏြင္းမႈန္႔ ၊ အခ်ဳိမႈန္႔ တိုု႔နွင့္ နယ္ပါ ။
  3. ျပီးလ်င္ ဒယ္အိုုးထဲတြင္ ဆီမ်ားမ်ားထည့္ျပီး ဆီပူလာလ်င္ ငဖါးမကိုု ထည့္ျပီး ၾကြတ္ေအာင္ မီးေအးေအးျဖင့္ ေၾကာ္ပါ ။
  4. ငဖါးမ အဝါေရာင္ သန္းလာလ်င္ ေနာက္တဖက္သိုု႔ လွန္ရ်္ ေၾကာ္ပါ ။
  5. နွစ္ဖက္စလံုုး အဝါေရာင္သန္းလ်င္ ဆီအိုုးမွ ဆယ္ရ်္ ဆီစစ္ျပီး အေအးခံထားပါ ။ ေအးလ်င္ ငဖားမ ၾကြတ္သြားပါမည္ ။
  6. ငရုုတ္သီးၾကမ္းကိုု ဆီနွင့္ ေလွာပါ ။
  7. ၾကက္သြန္နီကိုု ဆီထဲတြင္ မီးေအးေအးျဖင့္ ေၾကာ္ပါ ။ ၾကက္သြန္နီ ေရႊေရာင္သန္းလ်င္ ဆီအိုုးမွဆယ္ရ်္ ဆီစစ္ျပီး အေအးခံထားပါ ။
  8. ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ နွင့္ ငရုုတ္သီးၾကမ္းေလွာ္ကိုု ေရာရ်္ ငဖါးမၾကြတ္ၾကြတ္ေၾကာ္ေပၚတင္ရ်္ သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

4.3 (7 Votes)