Recipes | ငါး - Fish | ဟင္း - Curry

ငါးခူအသားလႊာဆီျပန္

December 16, 2015

ငါးခူအသားလႊာဆီျပန္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးခူ (အသားႏႊာၿပီးအ၇ြယ္ေတာ္တံုးထားပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ (ေထာင္းထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ (ေထာင္းထားပါ)
  • ဂ်င္း (ေထာင္းထားပါ)
  • ငရုုတ္ႏွစ္
  • ဆႏြင္း
  • ဆား
  • အခ်ိဳမႈန္႔
  • ငံျပာရည္
  • ငရုုတ္သီးစိမ္း
  • နံနံပင္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ငါးခူအသားလႊာကို ဂ်င္းရည္၊ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ဆႏြင္း၊ငံျပာရည္နယ္ၿပီး ၁၅မိနစ္ေလာက္ နွပ္ထားပါ။
  2. ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ ဂ်င္းအနည္းငယ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ေထာင္းထားတာ ငရုုတ္ႏွစ္ထည့္ၿပီး ေမႊးလာေအာင္ ဆီသတ္ျပီး ငါးထည့္ပါ။
  3. အသားက်စ္လာလ်ွင္ ေရအနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး ဆီျပန္ေအာင္ခ်က္ပါ။ (မီးမျပင္းရပါ)
  4. ဆီျပန္ခါနီး အရသာ စိတ္ႀကိဳက္ျပင္ဆင္ပါ။
  5. ငရုုတ္သီးစိမ္း ထည့္ျပီး နံနံပင္အုပ္ရ်္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါသည္။
Credit: Yadana Cooking

Review

User Rating

1.7 (3 Votes)