ငပိ - Ngapi | ငပိခ်က္ | ငါး - Fish | င႐ုတ္သီး - Chilli

ငါးရံ႕ ငရုပ္သီးစိမ္း ငပိရည္ခ်က္

February 5, 2016

ငါးရံ႕ ငရုပ္သီးစိမ္း ငပိရည္ခ်က္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးရံ အရြယ္ေတာ္ - ၁ ေကာင္
  • ေရက်ိဳ ငပိ
  • ငရုပ္သီးစိမ္း   
  • ဆီ - ၂ ဟင္းစားဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - အနည္းငယ္
  • စပါးလင္ နုတ့ဲအပိုင္း - ၁ခု
  •  နႏြင္း  
  • ငပိရည္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ငါးရံ အရြယ္ေတာ္ ၁ ေကာင္(ေၾကးထိုး သန္႔စင္ျပီး စပါးလင္ အနည္းငယ္၊ နႏြင္း၊ ဆားအနည္းငယ္ျဖင့္ ေရခမ္းေလးျပဳတ္ကာ အရိုးမ်ားႏႊင္ထားပါ။)
  2. ေရက်ိဳ ငပိ  ၃ ဟင္းစားဇြန္း (က်ိဳျပီးအရိုးမ်ားစစ္ထားပါ)
  3. ငရုပ္သီးစိမ္း အစပ္စားနိုင္သေလာက္ (ေထာင္းထားပါ။)
  4. ၾကက္သြန္ျဖဴ အနည္းငယ္ စပါးလင္ နုတ့ဲအပိုင္း ၁ခု (ေထာင္းထားပါ)
  5. ၾကက္သြန္ျဖဴ နွင့္ စပါးလင္ေထာင္းမ်ားကို ေမႊးလာေအာင္ ဆီသက္ျပီး နႏြင္းထည့္ ၊ ငါးရံ႕ အသားႏႊင္ ထားသည္မ်ား ထည့္ေထာင္း ထားေသာ ငရုပ္သီးမ်ား ထည့္၊  ငပိရည္ထည့္ (ငံတာၾကိုက္လ်ွငိ ပိုထည့္ပါ။)
  6.  စိတ္ၾကိုက္ အေနရလ်ွင္ ထမင္းအရမ္းျမိန္လွတ့ဲ ငါးရံ႕ ငရုပ္သီးစိမ္း ငပိရည္ခ်က္ေလး တစ္ခြက္ကို နွစ္သက္ရာ တို႔စရာေလးမ်ားျဖင့္ တဲြဖက္ စားသံုးနိုင္ပါျပီ။
Credit: Soe's Cooking Collection

Review

User Rating

3.2 (5 Votes)