က်န္းမာေရးအတြက္ သင့္ေတာ္သလို အရသာလည္း အလြန္ေကာင္းတဲ့ ငါးသလဲထိုးအိုးကပ္
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ငါးသလဲထိုး
မက်ည္းသီးႏွစ္
အရသာမႈန္႔
ငံျပာရည္
ဆားအနည္းငယ္
ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔အနည္းငယ္
ဆီ
ၾကက္သြန္ျဖဴ /နီ
ဂ်င္း
ရွမ္းနံနံ (သို႔) ျမန္မာနံနံပင္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္
ငါးေလးေတြကို မက်ီးနွစ္နဲ႔ ၾကမ္းသြားေအာင္ ေဆးေၾကာပါ။ တခ်ိဳ႕ကေတာ့ ေခါင္းေလးေတြကို ျဖတ္ထုတ္ပါတယ္။ အခုေတာ့ မလုပ္ပါဘူး။ ႏုညံ့လို႔ အားလံုးဝါးစားလို႔ရပါတယ္။
သန္႔စင္ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာမႈန္႔၊ ငံျပာရည္၊ ဆားအနည္းငယ္၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔အနည္းငယ္ျဖင့္ အရသာသြင္းထားေပးပါ။
ခ်က္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ Non-Stick အိုး (ဒါမွမဟုတ္) ရိုးရိုးဒယ္အိုးနဲ႔ဆို အိုးပူမွ ဆီထည့္ေပးပါ။ ဒါမွ အိုးမကပ္မွာပါ။
ဆီျပန္ဟင္းမဟုတ္လို႔ ဆီအနည္းငယ္မွာပဲ ၾကက္သြန္ျဖဴ /နီ၊ ဂ်င္းမ်ားမ်ားေလး ဆီသတ္ေပးပါ။ ေျခာက္ၿပီးေမႊးလာရင္ ငါးထည့္လံုးေပးၿပီး ငါးမ်ားကို အိုးထဲျဖန္႔ထားၿပီး မီးေအးေအးျဖင့္ ေျခာက္ေနေအာင္ ခ်က္ေပးရပါမယ္။
တဖက္ၿပီး ေနာက္တစ္ဖက္ကို ျဖည္းျဖည္းလွန္ေပးရင္း ေမႊးႀကိဳင္ၿပီး ဆီျပန္ရင္ ရပါၿပီ။ ႀကိဳက္တတ္ရင္ တခ်ိဳ႕က ရွမ္းနံနံ (သို႔) ျမန္မာနံနံပင္ ထည့္ပါတယ္။ စားခ်င္စဖြယ္ ဟင္းေကာင္းတစ္ခြက္ ရပါၿပီ။
Credit: ၀ါသနာအိုး