ငါး - Fish | အေပါင္း - Steamed

ငါးသေလာက္ေပါင္း

August 28, 2016

ငါးသေလာက္ေပါင္း

Share this on:

ငါးသေလာက္ကိုု စပါးလင္ မပါဘဲနဲ႔ ရွလကာရည္နဲ႔ ပဲငံျပာရည္ အျပစ္/ အၾကည္သံုုးျပီး ခ်က္ထားတဲ့ ငါးသေလာက္ေပါင္းပါ ။  စားလိုု႔ ေကာင္းပါတယ္ ။ လုုပ္စားၾကည့္ပါ ။

14101901_10154748012588132_845218347_n

ျပဳလုုပ္နည္း

  • ငါးသေလာက္ - ၂ ေကာင္ ( ၁ပိသာ)
  • ၾကက္သြန္နီ - ၃ လံုုး (ေလးစိပ္ စိပ္ထားပါ)
  • ပဲငံျပာရည္အၾကည္ - ၄ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ပဲငံျပာရည္အျပစ္ - ၂ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ရွလကာရည္ - ၆ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ဆား - အနည္းငယ္
  • အခ်ဳိမႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • ေရ - ၄ လီတာ

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  1. ငါးသေလာက္ကိုု အၾကီးခြံထိုုး ၊ အူအသည္း အညစ္အေၾကးထုုတ္ ၊ ၂ပိုုင္းပိုုင္းျပီး ေရေဆးျပီး ေရစစ္ထားပါ ။
  2. ေပါင္းအိုုးထဲတြင္ ပိုုင္းထားေသာ ငါးသေလာက္ကိုု ဆား ၊ အခ်ဳိမႈန္႔ ၊ ရွလကာရည္ ၊ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ နဲ႔ အျပစ္ ၊ ၾကက္သြန္နီကိုု ေရာနယ္ပါ ။
  3. ျပီးလ်င္ ေရ ၄ လီတာခန္႔ ထည့္ျပီး ၃ နာရီခြဲခန္႔ တည္ပါ ။
  4. အရည္ခမ္းရ်္ အရုုိးနူးျပီး အရသာနွင့္ ျပည့္စံုုသည့္ ငါးသေလာက္ေပါင္းကိုု သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

3.5 (10 Votes)