Recipes | ငါး - Fish | ဟင္း - Curry

ငါးေခါင္းဆီေရလည္

December 16, 2015

ငါးေခါင္းဆီေရလည္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္း

  • ငါးၾကင္းျဖဴေခါင္း
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ဂ်င္း
  • စပါးလင္ ( ေထာင္းထားပါ)
  • ဆႏြင္း
  • ဆား
  • Dashiမႈန္႔
  • ငံျပာရည္
  • ငရုုတ္ႏွစ္
  • ဆီ
  • င၇ုတ္ေကာင္းမႈန္႔
  • နံနံပင္
  • ငရုုတ္သီးစိမ္း

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ငါးေခါင္းကို ဆား၊ Dashi မႈန္႔ ငံျပာရည္၊ ဆႏြင္းဂ်င္ရည္ ညႇစ္ၿပီး နယ္ႏွပ္ ထားပါ
  2. ျပီးလ်ွင္ ဒယ္အိုးထဲကို ဆီထည့္ပါ။
  3. ဆီပူလာလ်ွင္ ဂ်င္း၊ စပါးလင္ အနည္းငယ္ထည့္ပါ။
  4. ၿပီးလ်ွင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၊ဂ်င္း၊ စပါးလင္ ေထာင္းတာထည့္ပါ။
  5. ဆႏြင္း အနည္းငယ္ငရုုတ္ႏွစ္ ထည့္ ဆီသတ္ပါ။
  6. ငါးေခါင္း ထည့္ၿပီး လံုးပါ။
  7. ေရထည့္ျပီး ပြက္လာလ်ွင္ အရသာ စိတ္ႀကိဳက္ျပင္ဆင္ပါ။
  8. ငါးေခါင္းက်က္လ်ွင္ ငရုုတ္ေကာင္းမႈန္႔ျဖဴးပါ။
  9. ငရုုတ္သီးစိမ္းထည့္၊ နံနံပင္ အုပ္ရ်္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါသည္။
Credit: Yadana Cooking

Review

User Rating

0 (0 Votes)