ထမင္းဝါေၾကာ္

Share this on:

မနက္စာကို ဝဝလင္လင္ စားရမွ ေက်နပ္တဲ့ ခ်စ္သမီးေလး အတြက္ သမီးရဲ့ အနွစ္သက္ဆံုး ထမင္းဝါေၾကာ္ကို ဒီေန႔မနက္ ေၾကာ္ေပးတယ္ ။  ထမင္းဝါကို ဆီနဲနဲ နဲ႔ ေၾကာ္ေပးရတယ္ ။  မနက္ခင္းမွာ ထမင္းဝါကို စားပြဲေပၚမွာ ေတြ႕လိုက္တာနဲ႔ ရာသီဥတု ဘယ္ေလာက္ပဲ ဆိုးေနဆိုးေန သမီးရဲ့ မ်က္နွာေလးေပၚက အျပံဳးေလးကို ေတြ႕လိုက္ရင္ ေနေလးထြက္လာ သလိုဘဲ ။   ထမင္းဝါရယ္ ၊ ေတာငရုတ္သီး ဆားေထာင္းရယ္၊  ၾကက္ဥေၾကာ္ နႈတ္ခမ္းသား ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးကို အားပါတရ စားတတ္တဲ့ သမီးေလးက ေျပာင္သလင္းခါေအာင္ စားေတာ့ အေမက လုပ္ေက်ြးရက်ဳိးနပ္တယ္ ။  ေၾကာ္တဲ့နည္းကလည္း လြယ္ကူပါတယ္ ။

ထမင္းဝါေၾကာ္

ထမင္းဝါေၾကာ္

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ထမင္းၾကမ္း
  • ၾကက္သြန္နီေၾကာ္
  • ဆီ
  • ဆား
  • နႏြင္းမႈန္႔

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ထမင္းေၾကာ္မယ္ဆိုုရင္ တညသိပ္ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထားတဲ့ ထမင္းနဲ႔ ေၾကာ္တာ အေကာင္းဆံုုးပါ ။  ပူေနတဲ့ ထမင္းကိုု ထမင္းေၾကာ္လုုပ္လ်င္ မေကာင္းပါ ။  ထမင္းမ်ား အေၾကလြယ္ပါတယ္ ။
  2. ပထမဦးစြာ ထမင္းၾကမ္းကို လက္နွင္႔ သာသာဖြရ်္ ဆားႏွင့္ နယ္ထားပါ ။
  3. မီးဖိုးေပၚတြင္ ဒယ္အိုးတင္၍ ဆီ အနည္းငယ္ထည့္ ၊ နႏြင္း အနည္းငယ္ထည့္ျပီး  ဆီပူလာလွ်င္ ထမင္းၾကမ္းကိုထည့္၍ ေၾကာ္ေပးပါ ။ ထမင္းလံုးေလးမ်ား တင္းသြားျပီး ေျခာက္ေျခာက္ျဖစ္သြားလွ်င္ မီးဖိုုေပၚမွ ခ်ပါ ။
  4. အေပါ့အငံျမည္းရ်္ ပန္းကန္ထဲတြင္ ထမင္းဝါေၾကာ္ကိုု ထည့္ရ်္  ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ေလး ျဖဴးျပီး ေတာငရုတ္သီး ဆားေထာင္းနွင့္ တြဲရ်္ စားသံုးႏိုင္ပါသည္ ။  အခ်ဥ္ၾကိဳက္လ်င္ ငရုတ္သီး ဆားေထာင္းေပၚမွ သံပုုရာသီးေလးလည္း ညွစ္ျပီး စားနိုုင္ပါတယ္ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

5 (2 Votes)