အသီး - Fruits | အသုုပ္ - Salad

ထိုင္းေၿမာက္ပိုင္းစတိုင္လ္ ကြ်ဲေကာသီးသုပ္

May 21, 2016

ထိုင္းေၿမာက္ပိုင္းစတိုင္လ္ ကြ်ဲေကာသီးသုပ္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ကြ်ဲေကာသီး - ၄ မႊာ
  • ငရုတ္သီးေၿခာက္ေတာင့္ - ၃ ေတာင့္
  • ေၿမပဲေလွာ္ - ၁ ဇြန္း
  • ခရမ္းၾကြပ္သီး(အစိမ္းေရာင္) - ၂ လုံး
  • ပဲေတာင့္ရွည္ - ၂ ေတာင့္
  • ပုစြန္ေၿခာက္ - ၁ ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ၿဖဴ - ၂ တက္
  • ပုစြန္ဆားစိမ္ - ၇ ေကာင္
  • ငါးပိရည္ၾကည္ - ၁ ဇြန္း
  • သံပုရာသီး - ၁ လုံး
  • ငါးငံၿပာရည္ - ၁ ဇြန္း
  • သၾကား - ၁ ဇြန္း ( လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. ကြ်ဲေကာသီးေတြကို အမႊာထဲမွထုတ္ၿပီး ခပ္မႊမႊေလး ဖြကာ အေအးခံထားပါ ။
  2. သစ္သားငရုတ္ဆုံ ( သို႔) စဥ္ဆုံမွာ ပုဇြန္ေၿခာက္ကို အနည္းငယ္ပြရုံေလး ေထာင္းၿပီး ငရုတ္ေၿခာက္ေတာင့္ ၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴ   ေတြကိုလည္း မညွက္တညွက္ေလး ေထာင္းပါ ။  ေၿမပဲေလွာ္လည္း ထည့္ေပါင္းၿပီး ငါးပိရည္ၾကည္ ၊ ပုစြန္ဆားစိမ္ ၊ သၾကား တို႔ၿဖင့္ အရသာသြင္းပါ ။
  3. ပဲေတာင့္ရွည္ကို လက္မ၀က္ေလာက္ေလးေတြ လွီးၿပီး ထည့္သလို ခရမ္းၾကြပ္သီးေတြကိုလည္း ပါးပါးလွီးၿပီး ထည့္ပါ ။  သံပုရာသီးကို အရည္ေရာ အခြံေတြပါ ထည့္ေပါင္းေပးပါ ။  ေနာက္ဆုံးမႊထားတဲ့ ကြ်ဲေကာသီးေလးေတြ ထည့္ၿပီး သမေအာင္ မႊေပးရုံပါပဲ ။  မိမိႏွစ္သက္ရာ အရြက္ေလးေတြၿဖင့္ တြဲဖက္စားသုံးႏိုင္ပါသည္ ။
Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ််ား

Review

User Rating

3.4 (10 Votes)