အသီး - Fruits | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

ပင္မွည့္သီးက ေပးတဲ့ အသားအေရ

February 28, 2016

ပင္မွည့္သီးက ေပးတဲ့ အသားအေရ

Share this on:

နူးညံ့စုိျပည္ ပင္မွည္႕သီးက ေပးတဲ႕ အသားအေရ

၂၁ရာစုမွာ အလွအပနဲ႕ ပတ္သက္ၿပီး ႏူးညံ့စုိျပည္တဲ့ အသားအေရ ရရွိေစဖုိ႔ အဓိကထား အသုံးျပဳၾကတာက သဘာဝ အသီးအႏွံေလးေတြပါ။ သဘာဝ အသီးအႏွံေတြမွာ ရွိတဲ့ အက်ဳိးျပဳ အာဟာရဓာတ္ေတြက ေဘးထက္ ဆုိးက်ဳိးနည္းၿပီး က်န္းမာစုိျပည္လွပတဲ့ အသားအေရကို အ့ံၾသေလာက္ေအာင္ ေဖာ္ေဆာင္ေပး ႏုိင္တယ္ေလ ။ ဗီတာမင္နဲ႔ ဓာတ္တုိး ဆန္႔က်င္ပစၥည္းေတြ ၾကြယ္ဝတဲ့ သဘာဝ အသီးအႏွံေလးေတြနဲ႔ အလွအပ ေရးရာ လွ်ဳိ႕ဝွက္ခ်က္ေတြကို ေဖာ္ထုတ္လုိ႔ ေစ်းကြက္မွာ သဘာဝ သီးႏွံ အေျခခံ ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ အလွကုန္ေတြ ကလည္း အလွအပ ျမတ္ႏုိးသူေတြၾကား ေရပန္းစားလို႔ ေနေလရဲ႕ ။ အံ့ဖြယ္ အစြမ္းသတၱိေတြနဲ႔ အလွအပအက်ဳိး ရလဒ္ေတြကို ေဖာ္ေဆာင္ေပးမယ့္ Passion Fruit ေခၚ ခ်စ္ျခင္းေမတၱာေတြကို ေဆာင္ယူေပးမယ့္ အသီးေလး ကေတာ့ ပင္မွည့္သီး ေလးေပါ့ ။

ပင္မွည့္သီးက ေဖာ္က်ဴးေပးတဲ့ အလွတရားမ်ား

ျမန္မာႏုိင္ငံနဲ႔ အပူပုိင္းေဒသ၊ သမပုိင္းေဒသေတြ မွာ ေပါေပါမ်ားမ်ား ရွာေတြ႕ႏုိင္မယ့္ ပင္မွည့္သီးေလး ေတြက အရြယ္တင္ နုုပ်ဳိၿပီး ႏူးညံ့စုိျပည္တဲ့ အသား အေရကုိ ေဖာ္ေဆာင္ေပးႏုိင္တယ္ဆုိတာ သင္သိပါသလား ။ ေႏြရာသီ ေနပူပူမွာ ရင္ကိုေအးျမေစတဲ့ ပင္မွည့္သီးေဖ်ာ္ရည္က သင့္အသားအေရကုိ လန္းဆန္းႏုပ်ဳိေစတဲ့ အစြမ္းေတြရွိတယ္ေနာ္ ။

၁။ အေရးအေၾကာင္းေတြ ကင္းၿပီး အရြယ္တင္ နုုပ်ဳိ ေစတယ္ ။
ခ်ဳိျမၿပီး ရနံ႕ေမႊးတဲ့ ပင္မွည့္သီးမွာ အသားအေရကုိ အုိမင္း ရင့္ေရာ္ေစတဲ့ Free radical ေတြကို တုိက္ဖ်က္ ကာကြယ္ေပးမယ့္ ဗီတာမင္စီဓာတ္ ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါ တယ္ ။ ဗီတာမင္စီက အသားအေရကို အရြယ္မတုိင္မီ အုိမင္း ရင့္ေရာ္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးၿပီး ႏုပ်ဳိလန္းဆန္း ေစတဲ့ အစြမ္းရွိပါတယ္ ။ အသက္အရြယ္ေၾကာင့္ ျဖစ္ေပၚလာတဲ့ အေရးအေၾကာင္းေတြနဲ႔ အသားအေရတြန္႔တာေတြကို ပင္မွည့္သီးအႏွစ္ရည္က ထိေရာက္စြာ ေလ်ာ့ပါးသက္သာေစႏုိင္တယ္ေနာ္ ။

၂။ သန္စြမ္းထူထဲ နက္ေမွာင္ လွပတဲ့ ေကသာ အလွကုိ ေဆာင္ယူေပးပါတယ္ ။
က်န္းမာသန္စြမ္းၿပီး နက္ေမွာင္ေတာက္ေျပာင္တဲ့ ဆံေကသာ အလွကုိ ရရွိလုိရင္ေတာ့ ဆံသား အရင္းအျမစ္နဲ႔ ေမြးညင္းအိတ္ေတြ အတြက္ လုိအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ ေတြကုိ ျဖည့္တင္းေပးႏုိင္ဖုိ႔ လိုအပ္ပါတယ္ ။ အာဟာရဓာတ္ေတြနဲ႔ ဆံသားအတြက္ လုိအပ္တဲ့ အရာေတြကုိ ျဖည့္ဆည္းေပးႏုိင္တဲ့ ပင္မွည့္သီးအစြမ္း ကလည္း အံ့မခန္း ပါပဲ ။ ပင္မွည့္သီးမွာ ဆံသား အက်ဳိးျပဳတဲ့ ဗီတာမင္ေအ၊ ဗီတာမင္ B 2 & B 6 ၊ ဗီတာမင္စီနဲ႔ ပုိတက္စီယမ္၊ ေကာ့ပါးဓာတ္ အစရွိတဲ့ အက်ဳိးျပဳ အာဟာရဓာတ္ ေတြ ပါဝင္လုိ႔ ဆံသားကုိ သန္စြမ္းလွပ နက္ေမွာင္ ေတာက္ေျပာင္ေစပါတယ္ ။ ဆံပင္ ကြၽတ္လြန္းျခင္းနဲ႔ ဆံသားပါးတဲ့ ျပႆနာေတြကို ပင္မွည့္သီးက ေကာင္းေကာင္း
ႀကီး ကာကြယ္ေပးႏုိင္တယ္ေနာ္ ။

၃။ အဆီ ပုိကင္းတဲ့ က်စ္လ်စ္သြယ္လွ ခႏၶာကိုယ္ အလွကို ေပးစြမ္းႏုိင္ပါတယ္ ။
ဗီတာမင္စီ ၾကြယ္ဝတဲ့ ပင္မွည့္သီးဟာ ကယ္လုိရီ ပမာဏနည္းပါးစြာ ပါဝင္တာမုိ႔ အဝလြန္ေနသူေတြ အတြက္ က်စ္လ်စ္ သြယ္လ်တဲ့ ခႏၶာကုိယ္ အလွရရွိေအာင္ ကူညီေပးႏုိင္တယ္ေနာ္ ။ သဘာဝ သၾကားဓာတ္နဲ႔ ကာဗြန္ဟုိက္ၿဒိတ္ေတြ ပါဝင္လုိ႔ မနက္ေစာေစာမွာ ပင္မွည့္သီး Fresh Juice တစ္ခြက္ မွန္မွန္ေသာက္ ေပးမယ္ ဆုိရင္ လန္းဆန္းတက္ၾကြၿပီး အားအင္ျပည့္ဝစြာ နဲ႔ တစ္ေန႔တာကုိ ျဖတ္သန္းႏုိင္မွာ အေသအခ်ာေပါ့ ။ ကယ္လိုရီ ပါဝင္မႈ နည္းတဲ့အတြက္ ခႏၶာကုိယ္ အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က်ၿပီး က်စ္လ်စ္သြယ္လ်တဲ့ Slim Body ေလးကုိလည္း ပုိင္ဆုိင္ႏုိင္ပါၿပီ ။

ၾကည္လင္ေတာက္ပတဲ့ မ်က္ဝန္းအလွကုိ ေပးပါ တယ္ ။
ပင္မွည့္သီးမွာ ပါဝင္တဲ့ Beta caroteneက ၾကည္လင္ေတာက္ပတဲ့ မ်က္ဝန္းအလွကို ေဖာ္ေဆာင္ ေပးတဲ့အျပင္ အျမင္အာ႐ုံကိုလည္း ေကာင္းေစပါတယ္။ ေတာက္ပရႊန္းစိုတဲ့ မ်က္ဝန္းအလွကို လိုခ်င္ရင္ေတာ့ ပင္မွည့္သီးေဖ်ာ္ရည္ကို မွန္မွန္ေသာက္ေနာ္ ။

ပင္မွည့္သီးနဲ႔ အလွျပင္မယ္ ။
သဘာဝ ပင္မွည့္သီးကို သုံးၿပီး သင့္အသားအေရနဲ႔ ဆံသားလွပေအာင္ အလွျပင္ႏုိင္ပါတယ္ ။ ပထမဆုံး လွပၾကည္လင္တဲ့ မ်က္ႏွာအသားအေရ ရရွိေစဖုိ႔ ပင္မွည့္သီး မ်က္ႏွာေပါင္းတင္ေဆးကုိ သုံးၾကည့္ရ ေအာင္ ။ ပင္မွည့္သီးကို ထက္ျခမ္းခြဲၿပီး ပင္မွည့္သီးအႏွစ္ကို ယူပါ ။ ပင္မွည့္သီးအႏွစ္ကုိ သန္႔စင္ေဆးေၾကာထားတဲ့ မ်က္ႏွာ အသားအေရေပၚမွာ သုတ္လိမ္းၿပီး ၁၅ မိနစ္ခန္႔ထားကာ ေရျဖင့္ သန္႔စင္ေဆးေၾကာေပးပါ ။ ၿပီးရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာကို သဘက္၊ ပဝါတုိ႔နဲ႔ မသုတ္ဘဲ ဒီအတုိင္း ေျခာက္ေသြ႕ ပါေစ ။ ရလဒ္အေနနဲ႔ ဓာတ္တုိး ျဖစ္စဥ္ေတြကို ကာကြယ္ေပးၿပီး Free radial ေတြကို တုိက္ထုတ္ေပးတဲ့အတြက္ အုိမင္း ရင့္ေရာ္ျခင္း ကင္းတဲ့ နုုပ်ဳိ စုိျပည္ လွပတဲ့ အသားအေရကုိ ေဖာ္ေဆာင္ေပးပါတယ္ ။ ဒါ့အျပင္ ပင္မွည့္သီးအရည္မွာ ပါတဲ့ အစုိဓာတ္နဲ႔ အာဟာရေတြက စိုျပည္ လွပၿပီး ၾကည္လင္ လန္းဆန္းတဲ့ အသားအေရကုိ ဖန္ဆင္းေပးတယ္ေလ ။

မ်က္ႏွာေပၚက ဆဲလ္ေသေတြနဲ႔ အညစ္အေၾကးေတြကုိ ဖယ္ရွားဖုိ႔အတြက္ကေတာ့ ပင္မွည့္သီးအႏွစ္နဲ႔ ပ်ားရည္၊ အုတ္ဂ်ဳံအမႈန္႔တုိ႔ကုိ အသုံးျပဳၿပီး အိမ္တြင္း မ်က္ႏွာ ေပါင္းတင္ေဆးကို ျပဳလုပ္ႏုိင္ပါတယ္ ။ ဗီတာမင္ ေအနဲ႔ ဗီတာမင္စီ ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့ ပင္မွည့္သီးအႏွစ္ တစ္ဇြန္းစာကို ပ်ားရည္ ဇြန္းတစ္ဝက္နဲ႔ အုတ္ဂ်ဳံအမႈန္႔ တစ္ဇြန္းစာတုိ႔နဲ႔ ေရာေမႊကာ သန္႔စင္ေဆးေၾကာထားတဲ့ မ်က္ႏွာေပၚမွာ သုတ္လိမ္းၿပီး ၁၅ မိနစ္ခန္႔ ထား ထားလုိက္ပါ ။ မ်က္ႏွာ အသားအေရေပၚမွာ ရွိတဲ့ ဆဲလ္ေသေတြနဲ႔ အညစ္အေၾကးေတြကို ဖယ္ရွားေပးၿပီး အသားအေရ ဆဲလ္အသစ္ ျဖစ္ေပၚမႈကုိ အားေပးတယ္ ေလ။ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ ထားၿပီးရင္ေတာ့ ေရမ်ားမ်ားနဲ႔ သန္႔စင္သြားေအာင္ ေဆးေၾကာၿပီးတဲ့အခါ ႏူးညံ့စုိျပည္ ၿပီး ေတာက္ပၾကည္လင္တဲ့ အသားအေရအလွကို သင္ပုိင္ဆုိင္ႏုိင္ၿပီေပါ့ ။

Credit:
Htut Thinzar

မွတ္စု

Beauty Secrets Magazine No – 17

Review

User Rating

5 (1 Votes)