အသီး - Fruits | အေၾကာ္ - Fried | ျမန္မာမုန္႔မ်ား - Myanmar Desserts

ပိနၷဲသီး ဌက္ေပ်ာ ေကာ္ျပန္႔လိပ္

May 28, 2016

ပိနၷဲသီး ဌက္ေပ်ာ ေကာ္ျပန္႔လိပ္

Share this on:

ပိနၷဲသီး ၊ ဌက္ေပ်ာသီးရယ္ ေပါင္းျပီး ေၾကာ္ထားတာ အဆန္းေလးဘဲ ။  စားလိုု႔ေကာင္းလိုု႔ ျပဳလုပ္နညး္ကိုု ရွယ္လိုုက္ပါတယ္ ။

111a

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငွက္ေပ်ာသီး
  • ပိနၷဲသီး
  • သၾကားညိဳ
  • ၾကက္ဥ
  • ေကာ္ျပန္႔ဖတ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. ငွက္ေပ်ာသီးကို အ႐ွည္လိုက္ တျခမ္း ျခမ္းပါ ။ က်မက အလံုးႀကီးတဲ့ အမ်ိဳးအစား သံုးထားလို႔ ေလးစိတ္စိပ္   ထားတယ္ ။   ဘာငွက္ေပ်ာျဖစ္ျဖစ္ အဆင္ေျပသလို ထည့္လို႔ရပါတယ္ ။  ေသးရင္ တလံုးလံုး (သို႔မဟုတ္ )  တျခမ္းျခမ္း ထည့္ပါ ။
  2. ပိနၷဲသီးကို အမ်ွင္ေလးေတြ ခြဲထားပါ ။  သၾကားညိဳကို ခြက္တခြက္ထဲ ထည့္ထားပါ ။ ၾကက္ဥ တလံုးေခါက္ထားပါ ။   ေကာ္ျပန္႔ဖတ္ထဲ ငွက္ေပ်ာသီးကို သၾကားလူးၿပီး ထည့္ပါ ။  အေပၚက ပိနဲၷသီး ႏွစ္ဖတ္သံုးဖတ္ ထည့္ၿပီး လိပ္ပါ ။  ႏႈတ္ခမ္းသားေတြကို ၾကက္ဥရည္သုတ္ျပီး ပိတ္ပါ ။  အလိပ္အားလံုး လိပ္ၿပီးရင္ အေပၚက သၾကားျဖဴးၿပီး ဆီပူထဲ ထည့္ေၾကာ္ပါ ။
  3. အသီးေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား အစားထိုးထည့္လို႔ ရတယ္ ။ စိတ္ကူးတည့္သလို လုပ္စားၾကည့္ၾကပါ ။  ကိုယ္အရင္က combination မျဖစ္ဘူးထင္တာေတြ တြဲစားလို႔ရတယ္ဆိုတာ သက္ေသပဲ ။  ဘာကိုမွ ပံုေသဆြဲကိုင္မထားပဲ အားလံုးကို လက္ခံၿပီး adapt လုပ္သြားရင္ ကိုယ့္စိတ္ကူး ကိုယ့္အေတြးေတြက က်ယ္ျပန္႔လာတယ္ ။  ကမာၻ့တျခားဘက္ျခမ္းမွာ ကိုယ္မထင္ထားတဲ့ အိုင္ဒီယာေတြနဲ႔ ဟင္းခ်က္နည္းေတြ တပံုႀကီး ႐ွိေနတယ္ ။
Credit: Food Madness

Review

User Rating

3.5 (6 Votes)