ပုဇြန္ - Prawn | ဟင္း - Curry

ပုစြန္ သရက္သီးသနပ္ခ်က္

May 6, 2016

ပုစြန္ သရက္သီးသနပ္ခ်က္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုစြန္ကို
  • ငံျပာရည္ အရည္ၾကည္
  • အရသာမႈန္႔
  • နႏြင္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ဆီ
  • သရက္သီးသနပ္
  • ငရုတ္သီးအေတာင့္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. ပုစြန္ကို ေသခ်ာေဆးျပီး အခြံခြာပါ ။ ျပီးရင္ေတာ့ ငံျပာရည္အရည္ၾကည္ ၊ အရသာမႈန္႔ နဲ႔ နႏြင္းနည္းနည္းထည့္ျပီး နယ္ထားေပးပါ။
  2. ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ ေသခ်ာခြါျပီးေဆးေပးပါ ။ ၾကက္သြန္နီကို ေထာင္းထားေပးပါ ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓါးျပားရိုက္ျပီး ဆီခ်က္ေပးပါ ။ ဆီနည္းနည္းပဲ ထည့္ေပးရမွာပါ ။
  3. ၾကက္သြန္ျဖဴနံ႔ေလး ေမႊးလာျပီဆိုရင္ ၾကက္သြန္နီ ေထာင္းထားတဲ့ အႏွစ္ေလးကို ထည့္ေမႊေပးပါ ။ ၾကက္သြန္နီ အနီေရာင္ သန္းျပီး အနံ႔ ေမႊးလာျပီဆိုရင္ ပုစြန္နဲ႔႔ ၾကက္သြန္နီ အရြယ္ေတာ္တစ္လံုးကို ေလးျခမ္းေလာက္စီ လွီးထားတဲ့ အတံုးေလးေတြကို ထည့္ေမႊေပးပါ ။ ၾကက္သြန္နီ ဥေသးရႏိုင္ပါက ဥေသးေလးေတြကို အခြံႏႊာ ေရေဆးျပီး ထည့္ေပးတာက ပိုေကာင္းပါတယ္ ။ ပုစြန္လည္းေကြး ၊ ၾကက္သြန္လည္း ႏူးျပီဆိုပါက သရက္သီးသနပ္ ခ်ဥ္စပ္ေလးကို ထည့္ေပးျပီး ေမႊထားပါ ။ သရက္သီးသနပ္ရဲ႕ ေမႊးဆိမ့္တဲ့ ရနံ႔ေလးနဲ႔ ၾကက္သြန္နီရဲ႕ အခ်ဳိေလးနဲ႔ ပုစြန္ခ်ဳိခ်ဥ္ေလး ရပါျပီ ။
ၾကိဳက္တတ္ရင္ေတာ့ ငရုတ္သီးအေတာင့္ေလးကို ေသခ်ာေရေဆးျပီး ထည့္ေမႊေပးပါ ။ ခ်ဳိခ်ဥ္ပုစြန္ သရက္သီးသနပ္ကို စားတဲ့အခါ ႏူးအိေနတဲ့ ငရုတ္သီးစပ္စပ္ကို တြဲဖက္စားသံုးျခင္းျဖင့္ ထူးျခားတဲ့အရသာတစ္မ်ဳိးကို ရရွိႏိုင္ပါတယ္

Credit: အစားအစာကမာၻ

Review

User Rating

4.1 (9 Votes)