Recipes | ပုဇြန္ - Prawn | ဟင္း - Curry | ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables

ပုဇြန္ ၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ ရြက္ေၾကာ္ (ခ်ဥ္ငံစပ္-႐ွဴး႐ွဲ)

December 10, 2015

ပုဇြန္ ၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ ရြက္ေၾကာ္ (ခ်ဥ္ငံစပ္-႐ွဴး႐ွဲ)

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ပုဇြန္ ၂၅က်ပ္သား
  • ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ ၂စည္း
  • ၾကက္သြန္နီ ၂လံုုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၈မႊာ
  • ဆီ ၂က်ပ္ခြဲသားခန္႔
  • င႐ုတ္ခြဲၾကမ္း ၃ဇြန္းေမာက္ေမာက္
  • ငံျပာရည္
  • ဆား
  • သၾကား
  • င႐ုတ္ေကာင္း
  • နံနြင္းမႈန္႔

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ပုဇြန္ကို ေခါင္းအခြၽန္၊ အျမႇီးတို႔ကို ကတ္ေၾကးနဲ႔ ျဖတ္ရ်္ ေရေဆးပါ ။ ဇကာထဲတြင္ ပုုဇြန္ကိုု ေရစစ္ပါ။
  2. ပုုဇြန္ကိုု ငံျပာရည္ ၊ဆား၊ သၾကား၊ င႐ုတ္ေကာင္း၊ နံနြင္းမႈန္႔ တို႔နဲ႔နယ္ပါ ။
  3. ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊င႐ုတ္ခြဲၾကမ္း ၂ဇြန္းကို ငရုုတ္ဆံုုထဲတြင္ ထည့္ရ်္ေထာင္း (သိုု႔မဟုုတ္) Blender ထဲတြင္ ထည္႔ရ်္ေမႊပါ ။
  4. အိုုးထဲတြင္ ဆီထဲ့ရ်္ ဆီပူလာလ်ွင္ နံႏြင္းမႈန္႔ အရင္ထည့္၊ ျပီးလ်ွင္ ေထာင္းထားသည့္ င႐ုတ္၊ ၾကက္နီတို႔ကိုထည့္ပါ ။
  5. ၅မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ၿပီးေနာက္ က်န္သည့္ င႐ုတ္ခြဲၾကမ္း ၁ဇြန္းခန္႔ကိုု ထဲ့ရ်္ ၂ မိနစ္ခန္႔ထားပါ ။
  6. နယ္ထားသည့္ ပုဇြန္ကိုုထည့္ျပီး ၅ မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ေပးပါ ။
  7. ေျခြထားတဲ့ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ ထည့္ ျပီးႏြမ္းသည္ အထိထားပါ ။
  8. အေပါ့အငံ ျမည္းရ်္ မိးဖိုုေပၚမွ ခ်ျပီး ထမင္းျဖဴ နွင့္ သံုုးေဆာင္နုုိင္ပါသည္ ။
Credit: Blessing Yyn Richard

Review

User Rating

0 (0 Votes)