ပုဇြန္ငေပါင္းေၾကာ္

Share this on:

ပုဇြန္ငေပါင္းေၾကာ္

ပါ၀င္ပစၥည္း

  • ပုဇြန္အေသး ( ေခါင္းခြံကိုယ္ခြံအကုန္ခြာထားပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ဂ်င္း
  • ပဲမႈန္႔အက်က္
  • အခ်ိဳမႈန္႔
  • ဆား
  • ဆႏြင္း
  • ဆိုဒါ
  • ေရ

ျပဳလုုပ္ပံုု

  1. ပုဇြန္ကို ဆားအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ဆႏြင္း၊ အခ်ိဳမႈန္ ႔နယ္ထားပါ။
  2. ငရုုတ္ဆံုထဲတြင္ ၾကက္သြန္နီျဖဴ ၊ဂ်င္း၊ ပုဇြန္ ထည့္ေထာင္းပါ။
  3. ပုဇြန္ကို မညႇက္တညႇက္ ေထာင္းပါ။
  4. ျပီးလ်ွင္ ပဲမႈန္႔အက်က္၊ ဆိုဒါ၊ ေရအနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး ၁၅မိနစ္ေလာက္ႏွပ္ထားပါ။
  5. ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္၊ ဆီက်က္လ်ွင္ အျပားေလးမ်ား ျပဳလုပ္ၿပီး ထည့္ေၾကာ္ပါ။ (မီးမျပင္း၇ပါ)
  6. အေရာင္ရဲ လာေအာင္ေၾကာ္ပါ။ အရသာ ရွိစြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါသည္။
Credit: Yadana Cooking