ဒီေန႕ မနက္ေတာ့ အေၾကာ္ဆိုင္က ဗယာေၾကာ္ေလးေတြဝယ္လာတယ္။ အိမ္မွာ ပူစီနံရြက္ေလးေတြ ရွိေနေတာ႕ ပူစီနံဗယာေၾကာ္သုပ္ သုပ္စားျဖစ္တယ္။ သုပ္နည္း ကေတာ့ ဆန္းဆန္းျပားျပား မဟုတ္ေပမယ့္ စားလို႕ေတာ့ အလြန္ ေကာင္းပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဗယာေၾကာ္
ပူစီနံရြက္
ၾကက္သြန္နီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ငရုပ္သီးစိမ္း
ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕
ငံျပာရည္ (သက္သတ္လြတ္ စားလိုပါက ပဲငံျပာရည္)
နံနံပင္ႏွင့္ နွမ္းဆီေမႊး
မန္က်ည္းမွည္႕ အခ်ဥ္ရည္ (သို႕မဟုတ္) သံပုရာသီး ( သို႕မဟုတ္) ငရုပ္ေဆာ့စ္
ျပဳလုပ္နည္း
၁။ ပူစီနံေတြကို ေရစင္စင္ေဆးျပီး ေရ ခဏစစ္ျပီးတာနဲ႕ မထူမပါးေလး လွီးပါတယ္။
၂။ ၾကက္သြန္နီ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ငရုပ္သီးစိမ္းတို႕ ပါးပါးလွီး ထည့္ျပီး ဗယာေၾကာ္ေတြကို မၾကီး အေသး အေနေတာ္ အရြယ္ေလာက္ လက္နဲ႕ ေခ်ထည္႕ပါတယ္ ။
၃။ ဆား ၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕ ၊ ငံျပာရည္ (သက္သတ္လြတ္ စားလိုပါက ပဲငံျပာရည္)၊ နံနံပင္၊ ႏွမ္းဆီေမႊး၊ မန္က်ည္းမွည့္၏အခ်ဥ္ရည္ (သို႕မဟုတ္) သံပုရာသီး( သို႕မဟုတ္ ) ငရုပ္ေဆာစ္႕ ကို ထည္႕ျပီး နယ္လိုက္တာနဲ႕ ခ်ဥ္စပ္ အရသာေလးနဲ႕ ႏွမ္းဆီနံ႕ေလးလည္း ေမႊးေနတဲ့ ဗယာေၾကာ္သုပ္ တစ္ခြက္ ရပါျပီ။
၄။ မနက္ခင္းမွာ ထမင္းပူပူေလးနဲ႕ စားမယ္ဆိုရင္လည္း အလြန္ကိုေကာင္းပါတယ္။ ခု နည္းအတိုင္းပဲ စမူဆာေၾကာ္ကိုလည္း သုပ္စားႏိုင္ပါတယ္။ စကားမစပ္ အျမည္းလုပ္ဖို႕အတြက္လည္းေကာင္းတယ္လို႕ (ေရေႏြးၾကမ္းနဲ႕ ျမည္းဖို႕ေျပာပါတယ္ေလ)
Credit: အစိမ္းေရာင္ လြင္ျပင္
