ေခါက္ဆြဲ - Noodle Dishes | အသီး - Fruits | အသုုပ္ - Salad

ပဲၾကာဇံ သရက္သီးသုုတ္

May 5, 2016

ပဲၾကာဇံ သရက္သီးသုုတ္

Share this on:

မိခင္မ်ားေန႔မွာ ျခံထဲက သရက္ပင္က သီးတဲ့ သရက္သီးစိမ္းကိုု ေပါက္ျပီး ပဲၾကာဇံ နဲ႔ ရူးရွဲျဖစ္ေအာင္ သုုတ္ျပီး လဖက္ရည္ၾကမ္းေလး နဲ႔ ေက်းဇူးရွင္ ေမြးမိခင္ကိုု သုုတ္ေက်ြးလိုုက္ပါတယ္ ။  စားလိုုက္တာ ၊ စားေကာင္းလြန္းလိုု႔ သုုတ္နည္းေလးကိုု မ်ွေဝလိုုက္ပါတယ္ ။

ပဲၾကာဇံ နဲ႔ သရက္သီးေပါက္သုုပ္

 

ပဲၾကာဇံ နဲ႔ သရက္သီးေပါက္သုုပ္၂

ပဲၾကာဇံ နဲ႔ သရက္သီးေပါက္သုုပ္၃

 

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ပဲၾကာဇံ
  • သရက္သီး
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္
  • ငပိကင္
  • ပုုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔
  • ေရွာက္ရြက္
  • နံနံပင္
  • ၾကက္သြန္မိတ္
  • ငရုုတ္သီးမႈန္႔
  • သၾကား အနည္းငယ္
  • ဆား
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ဆလတ္ရြက္
  • သခြားသီး
  • ငရုုတ္သီးစိမ္း

ျပလုုပ္နည္း

  1. ပဲၾကာဇံကို ေရစိမ္ထားပါ ။ ျပီးလ်င္ ဆူေသာ ေရေႏြးကိုု စိမ္ထားသည့္ ပဲၾကာဇံေပၚကို ေလာင္းလိုုက္ျပီး ပဲၾကာဇံနူးမွ ေရမ်ာသြန္ျပီး စစ္ထားပါ ။
  2. သရက္သီးကို အခြံခြာၿပီး ဓါးနဲ႔ ေပါက္ထားၿပီး ေရစိမ္ထားပါ ။
  3. ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးၿပီး အခ်ဳိ႕တဝက္ကို ေရစိမ္ထားပါ ။ အခ်ဳိ႕တဝက္ကို ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ႏွင့္ ဆီခ်က္ ခ်က္ပါ ။
  4. ငပိကို မိုက္ခ႐ိုေဝ့ ထဲတြင္ မိနစ္ဝက္ခန္႔ထည့္၍ ကင္ပါ ။
  5. ေရွာက္ရြက္ ၊  နံနံပင္၊  ၾကက္သြန္မိတ္တို႔ကို ပါးပါးလွီးထားပါ။
  6. စားခါနီးတြင္ ၾကာဇံ ၊  ေပါက္ထားေသာ သရက္သီး ၊ ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ ၊  ငပိကင္ ၊  ပုုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔ ၊  ၊ နံနံပင္ ၊ ၾကက္သြန္မိတ္ ၊  သၾကား အနည္းငယ္ ၊ ၾကက္သြန္နီ ဆီခ်က္ ၊ ဆား နွင့္ ငရုုတ္သီးမႈန္႔ တိုု႔ကိုု ထည့္၍နွံ႔ေအာင္ နယ္ပါ ။
  7. အေပါ့ အငန္ျမည္း၍မိမိ နွစ္သက္ရာ အရသာရလ်င္ အသုုတ္၏ အေပၚမွ ေရွာက္ရြက္ နွင္႔  ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ျဖဴး၍
  8. သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါသည္ ။
  9. ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဆလတ္ရြက္ ၊ သခြားသီး နွင့္ ငရုုတ္သီးစိမ္း တိုု႔ကိုု အသုုတ္ နွင္႔  တြဲဖက္၍ စားနိုုင္ပါသည္ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

4.6 (5 Votes)