ဟင္းရည္ - Soups | ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables

ဖရံုရြက္ မ်ွစ္စိမ္း ႏွင့္ ရွမ္းေျပာင္းဖူး ဟင္းရည္

June 23, 2016

ဖရံုရြက္ မ်ွစ္စိမ္း ႏွင့္ ရွမ္းေျပာင္းဖူး ဟင္းရည္

Share this on:

မိုးရာသီေလးေရာက္လာပီဆိုေတာ့ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္န႔ဲ ပူပူေႏြးေႏြးေလးေတြ ယာခင္းေဘးက တဲေလးေပၚမွာ အေမၾကီး ခ်က္ေက်ြးေနၾက ဟင္းေလးေတြထဲက တစ္မ်ီဳးေပါ့ ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဖရံုရြက္ - ၂ စည္း
  • ရွမ္းေျပာင္း - ၁ ဖူး
  • မ်ွစ္စိမ္း - ၁၀ သား
  • ပင္စိမ္းရြက္ - ၁ စည္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၂ မႊာ
  • ၾကက္သြန္နီ - ၁ လံုး
  • ငရုပ္သီးစိမ္း - ၅ ေတာင့္
  • ၾကက္သားမႈန္ ့
  • ဆား

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဟင္းရည္အိုးထဲတြင္ ေရဆူေအာင္အရင္တည္ျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴ ဓါးျပားရိုက္ထားတာနဲ႔ ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီးထားတာထည့္ပါ ။  မ်ွစ္ျပဳတ္ထားျပီးသားကို ပါးပါးလွီးျပီး ထည့္ပါ ။
  2. ၾကက္သားမႈန္ ့ ႏွင့္ ဆား အနည္းငယ္ ထည့္ျပီး ၅ မိနစ္ခန္ ့ၾကာလ်ွင္ ဖရံုရြက္ႏွင့္ ရွမ္းေျပာင္းဖူးျပဳတ္ ေခ်ြျပီးသားမ်ား ထည့္ပါ ။
  3. အရြက္မ်ားက်က္လ်ွင္ ငရုပ္သီးစိမ္း ႏွင့္ ပင္စိမ္းရြက္ေလးခပ္ကာ ဟင္းရည္ ခ်ိဳ ခ်ိဳ ပူပူေႏြးေႏြး ေမႊးေမႊးေလး သံုးေဆာင္နိုင္ပါျပီ ။
Credit: Marlar Kitchen

Review

User Rating

0 (0 Votes)