ဘဲသား - Duck | ယိုးဒယား - Thai | ဟင္း - Curry

ဘဲကင္အုန္းႏိို႔ဟင္း

May 21, 2016

ဘဲကင္အုန္းႏိို႔ဟင္း

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဘဲကင္ရင္ပုံသား - ၂ ခု ( လက္မ၀က္အထူေလာက္ေလးလွီးပါ)
  • အနီေရာင္ဟင္းခ်က္အႏွစ္ - ၁ ဇြန္း( ထမင္းစားဇြန္း)
  • အုန္းႏို႔ - ၀.၇၅ လီတာ
  • ခရမ္းၾကြပ္သီး - ၆ လုံး ( ေလးစိတ္ခြဲ )
  • ခရမ္းကေစာ္ခါးသီး - ၂၀ လုံးခန္႔
  • နာနတ္သီး - ၂ စိတ္ ( လက္မ၀က္အရြယ္ေလးမ်ားတုံးပါ)
  • ခ်ယ္ရီခရမ္းခ်ဥ္သီး - ၈ လုံး( ခ်ယ္ရီမရပါကရိုးရိုးကို၈ စိတ္ခြဲပါ )
  • ေတာေရွာက္ခါးရြက္ - ၃ ရြက္ (အမွ်င္ေလးေတြလွီးပါ )
  • ထိုင္းပင္စိမ္း(မိုရက္ဖာ) - ၃ ညႊန္႔ ( အလွဆင္ရန္)
  • ငရုတ္သီးေတာင့္နီ - ၂ ေတာင့္ ( ခပ္ေစာင္းေစာင္းေလးလွီးပါ)
  • ငါးငံၿပာရည္ - ၂ ဇြန္း ( ထမင္းစားဇြန္း)
  • သၾကား - ၁ ဇြန္း ( ထမင္းစားဇြန္း)
  • ဟင္းခတ္မႈန္႔ - ၁ဇြန္း ( လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
  • ထန္းလ်က္ေသးေသး - ၁ လုံး ( ခပ္ေၾကေၾကေလးရိုက္ခြဲထားပါ )

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာ ဆီအနည္းငယ္ကို အပူေပးၿပီး အုန္းႏို႔ကို ဆီၿပန္လာသည္အထိ ဆီသတ္ေပးပါ ။  အုန္းႏို႔ ဆီၿပန္လာၿပီဆိုရင္အနီေရာင္ဟင္းခ်က္အႏွစ္ကို ထည့္ၿပီး ဆီသတ္ပါ ။  အနံအနည္းငယ္ေမႊးၿပီး ဆီၿပန္လာလွ်င္ ဘဲကင္ေတြ ထည့္ေပါင္းပါ ။
  2. ထို႔ေနာက္ ေတာေရွာက္ခါးရြက္ ၊ ခရမ္းၾကြပ္သီး ၊ ခရမ္းကေစာ္ခါးသီးေတြထည့္ၿပီး ပါ၀င္ေသာ အရသာမ်ားၿဖင့္ ျဖည့္စြက္ကာ ေရအနည္းငယ္ထည့္ကာ အဖုံးပိတ္ထားပါ ။
  3. တစ္ပြက္ဆူလာၿပီဆိုရင္ ခ်ယ္ရီခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ နာနတ္သီး ၊ ငရုတ္ေတာင့္နီေတြ ထည့္ၿပီး ထိုင္းပင္းစိမ္းေလး အလွဆင္ကာ သုံးေဆာင္ႏိူင္ပါသည္ ။
Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ််ား

Review

User Rating

4.5 (2 Votes)