ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables | အသားမ်ား - Meat | အေၾကာ္ - Fried

မန္က်ည္းရြက္ႏု ႏွင့္ ဖားေက်ာ္စံေကးေၾကာ္

August 2, 2016

မန္က်ည္းရြက္ႏု ႏွင့္ ဖားေက်ာ္စံေကးေၾကာ္

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • မန္က်ည္းရြက္ႏု - ၂၀ က်ပ္သား
  • ေက်ာ္စံေကးဖား - ၄၀ က်ပ္သား
  • ၾကက္သြန္နီ - ၂ လုံး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၅ တက္
  • င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္ - ၅ ေတာင့္ခန္႔
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း - ၁၀ ေတာင့္ခန္႔

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ေက်ာ္စံေကး ဖားေလးေတြကို ပါးစပ္ခြဲၿပီး အစာအိမ္ လမ္းေၾကာင္း တေလွ်ာက္ သန္႔စင္ ဖယ္႐ွားပါ ။
  2. ေရေဆး ၊ စစ္ၿပီး အတုံးငယ္ ေလးမ်ား တုံးပါ ။
  3. မန္က်ည္းရြက္ႏုုကို ေရေဆးၿပီး ညႇာတံေလးေတြ သန္႔စင္ဖယ္႐ွားပါ ။
  4. ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္ကို ညႇက္ေနေအာင္ ေထာင္းပါ ။
  5. င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ပါးပါးလွီးပါ ။
  6. ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာ ၾကက္သြန္နီကို နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္ႏွင့္ အတူဆီသတ္ၿပီး ႏြမ္းလာၿပီဆို ေထာင္းထားေသာ အေရာကို ထည့္ေပါင္း ဆီသတ္ပါ ။
  7. ေမႊးလာၿပီဆိုရင္ အရသာ နယ္ထားေသာ ဖားေလးေတြထည့္ ေၾကာ္ပါ ။
  8. ငါးငံျပာရည္ ၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ တို႔ျဖင့္ အရသာသြင္းပါ ။ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလးေတြကိုလည္း ထည့္ေပါင္းပါ ။
  9. ေရခမ္းသြားၿပီဆိုမွ မန္က်ည္းရြက္ေတြ ထည့္ေပါင္းကာ ေျခာက္ၿပီး လွိမ့္ေနေအာင္ ေၾကာ္ေပးရပါမယ္ ။
Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား

Review

User Rating

0 (0 Votes)