Recipes | အေၾကာ္ - Fried

မရမ္းသီး ငပိေၾကာ္

March 7, 2016

မရမ္းသီး ငပိေၾကာ္

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • မရမ္းသီး - ၂၀ က်ပ္သား
  • ပုဇြန္ေျခာက္ - ၁၀ က်ပ္သား
  • ငါးပိ စိမ္းစား- ကြမ္းသီးလံုးခန္႔
  • ၾကက္သြန္နီ - ၃ လံုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၁ လံုး
  • ဆီ - ၁၀ က်ပ္သား
  • ငရုပ္ခဲြၾကမ္းမႈန္႔ - ၃ ဟင္းစားဇြန္း
  • နႏြင္းမႈန္႔ - အနည္းငယ္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. မရမ္းသီးမ်ားကို ထက္ျခမ္းခဲြ အေစ့ထုပ္ ၊ ပါးပါးလွီးျပီး ဆား အနည္းငယ္ျဖင့္ ေရစိမ္ ထားပါ ။
  2. ဆီ ပူလာလ်ွင္ ပါးပါးလွိီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ ထည့္ ဆီသက္ပါ ။
  3. ခဏၾကာ ၾကက္သြန္ျဖဴ ထည့္ ၊ နႏြင္း ထည့္ ၊ ေထာင္းထားေသာ ပုဇြန္ေျခာက္ ထည့္ ေမႊေပးပါ ။
  4. ငရုပ္မႈန္႔ ထည့္ ၊ ငပိ ထည့္ ၊ ငပိစိမ္းနံ ေပ်ာက္လ်ွင္ မရမ္းသီးမ်ားထည့္ အိုးမကပ္ေစရန္ မီးေလ်ာ့ျပီး ေမႊေပးပါ ။
  5. ခဏၾကာလ်ွင္ ခ်ိဳခ်ဥ္၊ ငံစပ္ အရသာႏွင့္ မရမ္းသီးေၾကာ္ေလးကို ပဲဟင္းခ်ိဳ ၊ ၾကာဇံ ၊ ေက်ာက္ဖယံုသီးေလး ခပ္၍ တဲြဖက္ စားသံုးလ်ွင္ ထမင္းျမိန္ လွပါတယ္။
Credit: Soe's Cooking collection

Review

User Rating

0 (0 Votes)