မိသားစုု အသုုတ္

Share this on:

ကဆုန္လျပည့္ေန႔ အသက္၈၀ အေမက မနက္အေစာၾကီး ထျပီး ဘုရားေဝယာဝစၥလုပ္ျပီး သားသမီး ၊ ေျမးေတြနဲ႔ အတူ ေညာင္ေရသြန္းပြဲ သြားဘို႔ ေညာင္အိုးေလးေတြ အစီအရီ ျပင္ထားတယ္ ။ အိမ္ကိုလာမဲ့ သားသမီးေျမးမ်ား အတြက္ သက္သတ္လြတ္ စားတဲ့သူေရာ မစားတဲ့သူေရာ တမ်ဳိးထဲ စားလို႔ ရေအာင္ အသုပ္စံုကို ျပင္ထားပါတယ္ ။  အေမ႔ေျမး အၾကီးေကာင္ က အဖြားနယ္ေပးတဲ့ အသုပ္စံုကို ဝက္ေခါက္ေၾကာ္ ဂ်ဳိးဂ်ဳိးဂ်ြတ္ဂ်ြတ္ စားရတာကို ၾကိဳက္လို႔ ဝက္ေခါက္ေၾကာ္ ကို ထည့္တယ္ ။   သမီးအငယ္ အပ်ဳိၾကီးက ပဲေၾကာ္ၾကြပ္ၾကြပ္ ၾကိဳက္တဲ့အတြက္ ပဲေၾကာ္နဲ ႔နယ္ေပးတယ္ ။   သက္သတ္ လြတ္ သမားေတြ အတြက္လည္း မႈိခ်ဥ္ေလးနဲ႔ အေမ႔ရဲ့ အသုပ္က ဘယ္ေတာ့မွ မရုိးရပါဘူး ။    အေမရဲ႕ အသုပ္ဗန္းက သမရုိးက် မဟုတ္ပါဘူး ။ အျမဲတမ္း အဆန္းေလးေတြ ထည့္ျပီး ျပင္တယ္ ၊ သုပ္တတ္တယ္ ။  အေမက အသုပ္စံုကို မိသားစုသုပ္လို႔လည္း ေခၚပါတယ္ ။   မိသားစုေတြ စံုတဲ့အခါမွ လူမ်ားမွ လုပ္လို႔ရတဲ့ အတြက္ပါ ။ အေမ့ရဲ့ မိသားစုသုပ္ေလး ကလည္း အေမ့ရဲ့ ေမတၲာနဲ႔ ျပင္ဆင္သုပ္ေက်ြးတဲ့ ထူးရွယ္ေလးမို႔ ရွယ္ပါတယ္ ။  အေမက မိသားစု အသုတ္တင္ မဟုတ္ေသးဖူး အသုတ္စားျပီးရင္ အအီလည္းေျပ ၊ Detoxလည္းျဖစ္ ၊  ဗီတာမင္လည္း အျပည့္ပါတဲ့ ဗီတာမင္စီေရ ကိုလည္း ေသာက္ဖို႔ လုပ္ထားေပးေသးတယ္ ။ အေမ့ရဲ့ ေမတၲာ ဘယ္ေလာက္ ၾကီးမားတာကို ခံစားရမိတယ္ ။

13242119_10154450515638132_1754953532_o

အသုုပ္စံ အဆာပလာ

Soup3

 

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ဥခါက္ဆြဲ
  • ပဲၾကာဇံ
  • မႈိခ်ဥ္
  • အာလူးျပဳတ္
  • ေဂၚဖီ
  • သေဘၤာသီး
  • သခြားသီး
  • ပူတီနံ
  • နံနံပင္
  • ပဲမႈန္႔အၾကက္
  • ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔
  • မက်ည္းႏွစ္
  • ၾကက္သြန္နီေၾကာ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္
  • င႐ုတ္သီးအနီဆီခ်က္
  • ငံျပာရည္
  • ဆား
  • ငရုုတ္သီးအၾကက္မႈန္႔
  • ၾကက္သြန္ျဖဴအမႊာ
  • င႐ုတ္သီးအနီ အေျခာက္ေတာင့္
  • ၾကက္ဥျပဳတ္
  • ပဲေၾကာ္
  • ဝက္ေခါက္ေၾကာ္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ဗန္းတခုထဲတြင္ ေခါက္ဆြဲ ၊ ပဲၾကာဇံ ၊ မႈိခ်ဥ္ ၊  ပူတီနံ တိုု႔ကိုု တပံုုစီထည့္ပါ ။ ေဂၚဖီ ကိုု ပါးပါးလွီးျပီး ၊ သေဘၤာသီး နွင့္ သခြားသီးကိုု ျခစ္တံ နွင့္ ျခစ္ျပီး တပံုုစီ ပံုုပါ ။ အာလူးကိုုျပဳတ္ျပီး တလက္မခန္႔ အစိပ္ေလးမ်ား စိပ္ျပီး ပံုုပါ။
  2. ဒယ္အိုုးပူထဲတြင္ ဆီအနဲငယ္ ထည့္၍ ငရုုတ္ေတာင့္ အေျခာက္နီကိုု ထဲ့ပါ ၊ ျပီးလ်ွင္ မီးကိုု ပိတ္လိုုက္ျပီး ငရုုတ္ေတာင့္ကိုု ေလွာ္၍
  3. အေအးခံထားပါ ။
  4. ဗန္းေနာက္တခုထဲတြင္  နံနံပင္ ၊ ပဲမႈန္႔အၾကက္ ၊ ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္ ႔၊ မက်ည္းႏွစ္ ၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ ၊ င႐ုတ္သီးအနီဆီခ်က္ ၊ င႐ုတ္သီးမႈန္႔ အၾကက္မႈန္ ႔၊ ငံျပာရည္ ၊ ဆား ကိုုပုုဂံလံုုး တခုုစီတြင္ထည့္ပါ ။
  5. စားမည့္အခ်ိန္တြင္ ဗန္းနွစ္ခုုထဲမွ ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ အဆာပလာမ်ားကိုု ဇလံုုထဲတြင္ အနဲငယ္စီထည့္၍ ပဲမႈန္႔အၾကက္ ၊ ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္ ႔၊ မက်ည္းႏွစ္ ၊ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္တိုု႔ကိုု လဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္းခန္႔ စီထဲ့ပါ ။ င႐ုတ္သီး အနီဆီခ်က္ ၊ င႐ုတ္သီးမႈန္႔ အၾကက္မႈန္႔ ၊ ငံျပာရည္ နွင့္ ဆားတိုု႔ကိုု မိမိအက်ဳိက္ သင့္တင့္ယံုုထဲ့၍ နွံ႔ေအာင္နယ္ပါ ။  အေပါ့အငံကိုု ျမည္၍ လိုုတာကိုု ထပ္ထဲ့နုုိင္ပါသည္ ။  စားသည့္အခ်ိန္တြင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ အမႊာ နွင့္ ငရုုတ္သီးေတာင့္ေၾကာ္ကိုု အသုုတ္နဲ႔ အတူ တြဲ၍ သံုုးေဆာင္နုုိင္ပါသည္ ။
  6. ***သက္သတ္လြတ္ စားသူမ်ား က ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔ နွင့္  ငံျပာရည္ မထည့္ရ်္ စားနိုုင္ပါသည္ ။  ၾကိဳနွစ္သက္လ်င္ မႈိခ်ဥ္ကိုုလည္း ထည့္ရ်္ သုုပ္စားနုုိင္ပါသည္ ။
  7. အသုုပ္ကိုု ပဲလင္းေမြသီး ၊  သပြတ္သီး ၊ ဖရဲသီး တိုု႔နွင့္ ခ်က္ထားတဲ့ ယာသီးဟင္းခါး ေလးနဲ႔ တြဲျပီး သံုုးေဆာင္ပါ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

3.9 (9 Votes)