Recipes | ဟင္းရည္ - Soups

မုန္ညွင္းေစာ

January 22, 2016

မုန္ညွင္းေစာ

Share this on:

မုန္ညွင္းေစာ

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဝက္ရုုိး၊ ဝက္နံရုုိး
  • မုန္ညွင္း
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး
  • ခ်ဥ္ေစာ္ကားသီးေျခာက္
  • မန္က်ည္းမွည့္
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ငရရုုတ္သီးစိမ္း
  • ဗမာနံနံ
  • ငပိ
  • ထန္းညက္ (သိုု႔မဟုုတ္) ၾကံသကာ
  • အေရာင္တင္မႈန္႔
  • ဆီ
  • ဆား

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ထန္းညက္ (သိုု႔မဟုုတ္) ၾကံသကာ၊ ငပိ၊ အေရာင္တင္မႈန္႔ အနည္းငယ္ ထည့္ရ်္ ဆီသပ္ပါ။
  2. ဝက္ရုုိး၊ ဝက္နံရုုိးကိုု ဆီသပ္သည့္ အထဲသိုု႔ ဝက္ရုုိး၊ ဝက္နံရုုိး ထည့္ပါ။
  3. ဝက္နံရုုိး က်က္သည္အထိ ခ်က္ျပီး မုုန္ညွင္းကိုု ထည့္ပါ။
  4. မုုန္ညွင္းက်က္လ်ွင္ ခ်ဥ္ေစာ္ကားသီးေျခာက္၊ မန္က်ည္းမွည့္ လိုုသေလာက္ ထည့္ျပီး အခ်ိန္ၾကာၾကာ တည္ေပးပါ။
  5. အခ်ဥ္ရည္က်လ်ွင္ ျငဳတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ႏုတ္ႏုတ္စင္ နွင့္ ဗမာနံနံပင္ကိုု အုုပ္ရ်္ အေပါ့အငံ ျမီးျပီး သံုုးေဆာင္ နိုုင္ပါသည္။
  6. အိမ္ခ်က္ မုန္ညွင္းေစာေလး ျဖစ္ပါသည္။
Credit: Daw Suu Suu

Review

User Rating

2.7 (6 Votes)