ရာသီစာ ကနစိုးသီး

Share this on:

မိုးဦးက် ေလဦးက်ၿပီဆိုရင္ ကနစိုးသီး အခိုင္ေလးေတြကို ေစ်းထဲမွာ ျမင္ေနရပါၿပီ။ ရန္ကုန္က လူေတြ အဖို႔ ကနစိုးပင္ကို မျမင္ဖူးေပမယ့္ ကနစိုးသီးကိုေတာ့ သိၾကမွာပါ။ ကနစိုးသီးပင္ဟာ အၿမဲစိမ္းပင္မ်ိဳး ျဖစ္ၿပီး မိုးမ်ားတဲ့ ေဒသေတြမွာ ေပါက္ေလ့ ရွိပါတယ္။ အပင္ အရြယ္အစားကေတာ့ ေပ ၄၀-၅၀ ထိ ရွိၿပီး ပင္စည္လံုးကေတာ့ ၃-၅ေပထိသာ ရွိၾကတာပါ။ ကနစိုးသီးဟာ အပင္မွာ ၿပြတ္ေနေအာင္ သီးေလ့ ရွိပါတယ္။ ေရွးျမန္မာေတြကေတာ့ ျမန္မာ့ စပ်စ္သီးလို႔ ေခၚခဲ့ၾကပါတယ္။ ေဇာသီးလို႔လည္း တခ်ိဳ႕ေဒသေတြက ေခၚၾကပါတယ္။

Green Baccaurea ramiflor
ကနစိုးသီးဟာ မမွည့္ခင္မွာ အစိမ္းေရာင္ ရွိၿပီး မွည့္လာတဲ့အခါ အျပင္ အခြံေလးဟာ ၀ါလာပါတယ္။ အခြံခြာလိုက္ရင္ေတာ့ အထဲမ်ာ စားခ်င္စဖြယ္ ႏွင္းဆီေရာင္ အျမႊာသံုးခုကို ေတြ႔ရမွာပါ။ ခ်ိဳခ်ဥ္ အရသာရွိၿပီး စားလို႔ ၿမိန္တဲ့ သေရစာ အသီးအႏွံ တစ္မ်ိဳးပါ။ သူ႔မွာ အခ်ိဳ သို႔ ခ်ိဳခ်ဥ္ပင္နဲ႔ အခ်ဥ္ပင္ဆိုၿပီး ႏွစ္မ်ိဳး ရွိပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံ အျပင္ အိႏၵိယ၊ မေလးရွားကြ်န္းစု၊ ဗီယက္နမ္နဲ႔ လာအိုႏုိင္ငံ မိုးမ်ားတဲ့ ေဒသေတြမွာ ေပါက္ေရာက္ ပါတယ္။ ျမန္မာနုိင္ငံ မွာေတာ့ အေစ့ကို စိုက္ပ်ိဳးၾကပါတယ္။

ကနစိုးသီးမွာ ပရိုတင္း၊ ဗီတာမင္ စီ၊ သံဓာတ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ေဖာ့ဖရက္စ္ တို႔ ပါ၀င္ပါတယ္။ အေရျပား ေရာဂါေတြ အတြက္ ကနစိုးပင္ရဲ႕ အေခါက္ကို ျပဳတ္ၿပီး ေရခ်ိဳးေပးရင္ သက္သာႏုိင္ပါတယ္။ ကနစိုးသီးဟာ ခံတြင္းၿမိန္တဲ့ အသီး ျဖစ္တာေၾကာင့္ ကေလးေတြ အလြန္ ႀကိဳက္ၾကပါတယ္။ ကနစိုးသီးကို စားေပးရင္ မူးေ၀တာနဲ႔ ေအာ့အန္ခ်င္တာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။ တန္ေဆး လြန္ေဘး ျဖစ္တတ္တာမို႔ ကနစိုးသီးကို အလြန္အကြ်ံ စားမိရင္ေတာ့ ၀မ္းပ်က္၊ ၀မ္းေလွ်ာ၊ အစာမေၾက ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ကေလးငယ္ေတြ စားတဲ့အခါ သတိထားေပးဖို႔ လိုပါလိမ့္မယ္။

Ref: ျမန္မာစြယ္စံုက်မ္း
Photo:li.ru

Review

User Rating

0 (0 Votes)