Recipes | အသုုပ္ - Salad

လပြတၱာသခြားသီးသုပ္

December 15, 2015

လပြတၱာသခြားသီးသုပ္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • သခြားသီးႀကီးႀကီး ၂လုံး
  • ငါးျဗက္ ၁၀က်ပ္သား
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း ၁၀ေတာင့္ခန္႔
  • သၾကား အနည္းငယ္
  • သံပုရာသီး ၂လုံး
  • နံနံပင္ အနည္းငယ္စီ
  • ေ႐ွာက္ရြက္ အနည္းငယ္စီ
  • ဆား သင့္ေတာ္သလို

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ပထမဆုံး ငါးျဗက္ေလးေတြကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး အရသာအနည္းငယ္ ထည့္နယ္ကာ ေရပါသည္ ဆို႐ုံေလးႏွင့္ျပဳတ္ပါ။
  2. ငါးက်က္သြားၿပီဆိုရင္ အသားထုတ္ၿပီး လက္က်န္အရည္ေလးကို ဆန္ကာႏွင့္ စစ္ထားပါ။
  3. သခြားသီးကို စိန္ခလုတ္ျခစ္နဲ႔ ျခစ္ၿပီး ျဖစ္ႏိူင္ရင္ ေရခဲမႈန္႔ေလးပက္ထားပါ။
  4. င႐ုတ္သီးစိမ္းကို အနည္းငယ္မီးကင္(သို႔) ေလွာ္ၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ အတူ ေရာေထာင္းပါ။
  5. ေ႐ွာက္ရြက္၊ နံနံပင္ တို႔ကိုေတာ့ ပါးပါးလွီးပါ။
  6. ဇလုံတစ္ခုအတြင္းမွာ သခြားသီးကို ေရစင္ေအာင္ ညႇစ္ထည့္ကာ အသားႏႊင္ထားေသာ ငါးျဗက္ႏွင့္အရည္၊ေထာင္းထားေသာ င႐ုတ္သီးအေရာ၊ ပါးပါးလွီးထားေသာ နံနံပင္တို႔ႏွင့္အတူ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ သံပုရာရည္ ညႇစ္ထည့္ျပီး နွ႔ံေအာင္နယ္ေပးပါ။
  7. ထမင္းနဲ႔စားဖို႔ အဆင္ေျပသလို အပ်င္းေျပ သြားရည္စာအျဖစ္လဲ သုံးေဆာင္ႏိူင္တဲ့ ခ်ိဳခ်ဥ္ေမႊးတဲ့ လပြတၱာသခြားသီးသုပ္ပါ။
Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား

Review

User Rating

3.2 (6 Votes)