ဝက္သား - Pork | အသုုပ္ - Salad

ဝက္နားရြက္သုုပ္ (စီခြ်မ္ပံုုစံသုုတ္)

August 20, 2016

ဝက္နားရြက္သုုပ္ (စီခြ်မ္ပံုုစံသုုတ္)

Share this on:

14037964_10154722881938132_1436239943_o

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ဝက္နားရြက္ - တျခမ္း
  • နာနတ္ပြင့္ - ၂ ပြင့္
  • ပဲငပိအစပ္ - ၁ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ပဲငံျပာရည္အၾကည္ - ၁ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ရွလကာရည္ (အညိဳေရာင္) - ၁ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၂ မႊာ (ေတာက္ေတာက္စင္းထားပါ)
  • စီခြ်မ္း ငရုုပ္ၾကမ္းမႈန္႔ေၾကာ္ဆီ - လိုုသေလာက္
  • သၾကား - အနည္းငယ္
  • ဆား - အနည္းငယ္
  • ငရုုပ္ေကာင္းမႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • နွမ္းေလွာ္ - မ်ားမ်ား

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ဝက္နားရြက္ကို သန္႔စင္ျပီး ေရေဆးပါ ။
  2. ေရေဆးထားေသာ ဝက္နားရြက္ကို နာနတ္ပြင့္ ၊ ဆား ၊ ငရုုပ္ေကာင္းမႈန္႔ ၊ သၾကား တိုု႔ထည့္ၿပီး ေရကိုု ျမွပ္ရုုံ ထည့္ျပီး ျပဳတ္ပါ ။ နူးအိေနအာင္ မျပဳတ္ရပါ ။ ခပ္ဆပ္ဆပ္ အေနဆိုု ရပါျပီ ။
  3. ျပဳတ္ထားသည့္ ဝက္နားရြက္ကို အေအးခံပါ ။ ေအးသြားလ်င္ ခပ္မထူမပါး ရွည္ရွည္လွီးထားပါ ။
  4. ဇလံုုထဲတြင္ လွီးထားေသာ ဝက္နားရြက္ ၊ ပဲငပိအစပ္ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ ၊ ရွလကာရည္ (အညိဳေရာင္) ၊ သၾကား ၊ ဆား ၊ စီခြ်မ္း ငရုုပ္ၾကမ္းမႈန္႔ေၾကာ္ဆီ ၊ နွမ္းေလွာ္တိုု႔နွင့္ နွံ႔စပ္ေအာင္သုုပ္ပါ ။
  5. အေပါ့အငံ ျမည္းရ်္ အနံ႔အရသာနွင့္ ျပည့္စံုုသည့္ စီခြၽမ္ ဝက္နားရြက္သုပ္ေလး သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ ။
  6. အခ်ဳိမႈန္႔ လံုုးဝ မပါပါ ။ မိမိ နွစ္သက္က ထည့္နိုုင္ပါသည္ ။

Review

User Rating

5 (1 Votes)