ဝက္သား - Pork | အကင္ - Grilled

ဝက္နံရိုးကင္နွင့္ ဒိန္ခ်ဥ္ေဆာ့စ္ (Grill Pork Ribs and Yoghurt Sauce)

April 27, 2016

ဝက္နံရိုးကင္နွင့္ ဒိန္ခ်ဥ္ေဆာ့စ္ (Grill Pork Ribs and Yoghurt Sauce)

Share this on:

Pork Rids 1

 

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ဝက္နံရိုး - ၃ေခ်ာင္း
  • ဒိန္ခ်ဥ္ - ၁ခြက္
  • ငရုပ္သီးအေရာင္တင္မူန္႔ - ၃ဇြန္ Tablespoon
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၃တတ္
  • ျကက္သြန္နီ - ၁လံုး
  • သျကား - ၁ဇြန္း Tablespoon
  • အခ်ိဳမႈန္႔ - ၁ဇြန္း Teaspoon
  • ျကက္သားမႈန္႔ - ၂ဇြန္း Tablespoon
  • ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • ဂ်င္းေသးေသး - ၁တတ္
  • ပန္းပြင့္စိမ္း - ၄ခက္ေလာက္
  • ေျပာင္းဖူးေသး - ၃ေခ်ာင္းေလာက္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဝက္နံရိုးမ်ားကို တစ္ဝက္ေလာက္ အသားထုပ္ပီး သန္႔စင္ထားေပးပါ ။ ျပီးပါက အရသာမ်ားျဖစ္တဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ ၊  ၾကက္သားမႈန္႔ ၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ သၾကား ၊ ဂ်င္း ၊ ငရုပ္ေကာင္း ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ  /နီ ၊ ႏုတ္ႏုတ္စင္း စသည္တို႔ကို ဝက္သားထဲထိ အရသာဝင္ေအာင္ ဆုပ္နယ္ေပးပါ။   ျပီးပါက အသားကို နာရီဝက္ခန္႔ ႏွပ္ထားေပးပါ ။ အသားမ်ား ႏွပ္ထားျပီးပါက မီးဖိုေပၚ၌ ကင္ေပးပါ ။ မီးမမ်ားပါေစနွင့္ ။
Credit: အမွန္အကန္ ဟင္းပြဲမ်ား ေပ်ာ္ျမဴးရာ

Review

User Rating

3.5 (2 Votes)