ဝက္ပင္စိမ္း

Share this on:

Pork and Vegetable 1

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ဝက္သား
  • ပင္စိမ္း
  • ငရုပ္သီးစိမ္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ၾကက္သြန္
  • ပဲငံျပာရည္အပ်စ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဝက္သားမ်ားအား အတံုးကေလးမ်ား ျပဳလုပ္ထားပါ ။ ပင္စိမ္းမ်ား ေျခြထားေပးပါ ။ ငရုပ္သီးစိမ္းမ်ားအား ဓါးျပားရိုက္ပါ ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ မ်ားကိုလည္း ဓါးျပားရိုက္ေပးပါ ။
  2. ပထမဦးစြာ ၾကက္သြန္ႏွင့္ ဝက္သားအတံုးကေလးမ်ားအား ဆီသက္ပါ ။ အသားမ်ား ၇၅%ေလာက္ က်က္သြားပါက   ေဆာ့စ္မ်ားအား ေလာင္းထည့္ေပးပါ ။ ငရုပ္သီးစိမ္းမ်ားအား ထည့္ပါ ။ ပင္စိမ္းအခ်ိဴ ႕ တဝက္အား ထည့္ေပးပါ ။ အရိုးျပဳတ္ေရ ထည့္ပါ ။ ငရုပ္ေကာင္း ထည့္ပါ ။ အဆက္မပ်က္ ေမႊေပးပါ ။ က်က္သြားျပီဆိုပါက ဆီပူပူတြင္ေ ေၾကာ္ထားေသာ ပင္စိမ္းမ်ားအား အေပၚမွ တင္ကာ အလွဆင္နိုင္ပါသည္ ။ တစ္ခ်ိဴ ကေတာ့ အေရာင္လွေအာင္ ပဲငံျပာရည္အပ်စ္ကို သံုးတတ္က်ပါတယ္ ။
Sauce ေတြကေတာ့

  • ခရုဆီ ၃ဇြန္းျကီး
  • သျကား ၁ဇြန္းေသး
  • အခ်ိဴ မႈန္႔ ၂ဇြန္းေသး
  • ျကက္သားမႈန္႔ ၃ဇြန္းေသး
  • ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔ ၁ဇြန္းေသး
  • အရိုးျပဳတ္ေရ အနည္းငယ္

    Credit: သံေယာဇဥ္
  • Review

    User Rating

    5 (2 Votes)