ဝက္သား - Pork | ဟင္း - Curry

ဝက္သားသံုုးထပ္သား ဆီျပန္ဟင္း

December 11, 2015

ဝက္သားသံုုးထပ္သား ဆီျပန္ဟင္း

Share this on:

14075090_10154716391943132_101027231_o

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဝက္သားသံုုးထပ္သား - ၃၀သား (အရြယ္ေတာ္တံုးပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ - ၂ ဥ (ေထာင္းထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၁ ဥ (ေထာင္းထားပါ)
  • ဂ်င္း - လက္တဆစ္ခန္႔ (ေထာင္းထားပါ)
  • ဆား - အနည္းငယ္
  • ငံျပာေရ - ၁ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ၾကာညိဳ႕ - ၁ ဇြန္း (လဖက္ရည္ဇြန္း)
  • ငရုုတ္အေရာင္တင္မႈန္႔ - ၁ ဇြန္း (လဖက္ရည္ဇြန္း)
  • ဆီ - ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)

ျပဳလုပ္ပံု

  1. အရြယ္ေတာ္ တံုးထားေသာ ဝက္သားသံုုးထပ္သားကိုု ေရေဆးျပီး ေရစစ္ထားပါ ။
  2. ဇလံုုထဲတြင္ ေရစစ္ထားသည့္ ဝက္သားသံုုးထပ္သားကိုု ဆား ၊ ငံျပာရည္ ၊ ၾကာညို႔ ၊ ငရုုတ္အေရာင္တင္မႈန္႔တိုု႔နွင့္ နယ္ထားပါ ။
  3. မီးဖိုုေပၚတြင္ ခ်က္မည့္ အိုးကိုုတင္ရ်္ နယ္ထားေသာ ဝက္သားသံုုး ထပ္သားေကိုု ေထာင္းထားေသာ ဆီ ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဂ်င္းမ်ားနွင့္ ေသခ်ာစြ ေ႐ာနယ္ရ်္ ၁၅ မိနစ္ ခန္႔ လံုုးထားပါ ။
  4. ျပီးလ်ွင္ ေရေႏြးကိုု ဝက္သားျမဳပ္ေအာင္ ထည့္ရ်္ မီးဖိုုေပၚတြင္ မီးေအးေအးျဖင့္ အသားႏူးသည္ အထိတည္ပါ။
  5. ေရခမ္းျပီး အသားမနူးက ေရေႏြးကိုု နည္းနည္းစီ ထပ္ထည့္ရ်္ တည္ပါ ။ ဆီထြက္လာလ်ွင္ ေရေႏြး အနည္းငယ္ ထည့္ျပီး ေရခမ္းသည္ အထိ ေမႊပါ ။
  6. ဆီျပန္ရ်္ အသားနူးလ်င္ အရသာ အေပါ့အငံ ျမည္းရ်္ မီးဖိုုေပၚမွ ခ်ျပီး သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ ။
  7. အခ်ဳိမႈန္႔ လံုုးဝ မပါပါ ။ မိမိ နွစ္သက္က ထည့္နိုုင္ပါသည္ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

1.5 (4 Votes)