ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ထိုင္းသာကူေစ့ ထုပ္၁ထုပ္
- ဆား
- သၾကား
- ဝက္သား
- ၾကက္သြန္နီ
- ငရုပ္ေကာင္း
- ပဲငံျပာရည္
- ငရုပ္သီးစိမ္း
- ဆလပ္ရြက္
- နံနံပင္
- ဆီ
- ေရေအး
ျပဳလုုပ္နည္း
- ထိုင္းသာကူေစ့ ထုပ္၁ထုပ္ကို ဟင္းရည္ ပန္းကန္လံုးငယ္ နွစ္ခြက္ ၊ ေရေအး အနည္းငယ္ျဖင့္ ဆား ၊ သၾကားနဲနဲ ထည့္္ နယ္ျပီး၃/၄နာရီ (၅)နာရီ မေက်ာ္ရ နယ္နွပ္ထားပါ ၊၊
- ဝက္သား ၊ ၾကက္သြန္နီကို ၾကိတ္စက္နဲ႔ ညက္ေအာင္ ၾကိတ္ျပီး ဆား ၊ သၾကားနဲနဲထည့္ ေရခမ္းေအာင္ ေရာတည္ျပီး ေရေျခာက္ပါက ဆီနဲနဲထည့္ကာ ေမြွးက်က္ေအာင္ ေၾကာ္ပါ ၊၊
- က်က္ခါနီး ငရုပ္ေကာင္း ၊ ပဲငံျပာရည္နဲနဲ ထည့္ေၾကာ္ပါ ၊၊
- သာကူျပဲ အခ်ိန္ေစ့ပါက လံုးရလြယ္ေအာင္ ေရေႏြးနဲနဲ ျဖန္းျပီး အလံုးေလး တလံုးစီလံုးကာ ကုန္ေအာင္လံုးထားပါ ။
- လံုုးျပီး သာကူလံုးကို အဝိုင္းျပားေလး ျပားကာ ဝက္သား အစာေၾကာ္ကို နဲနဲထည့္ျပီး ျပန္ပိတ္ လံုးထားပါ ၊၊
- ေရေနြးဆူဆူ နဲ႔ ေပါင္းအိုးထဲ စီထည့္ျပီး က်က္ေအာင္ ေပါင္းေပးပါ ၊၊ အလ်င္လိုပါက ေရေႏြးဆူဆူထဲ ထည့္ျပဳတ္ျပီး အေပၚတက္လာက က်က္ပါျပီ ။
- နူးညံ့ေပ်ာ့အိ အရသာရွိေသာ ဝက္သား သာကူလံုးေပါင္းေပၚကို ဆီခ်က္ျဖူးျပီး ငရုပ္သီးစိမ္း ၊ ဆလပ္ရြက္ ၊ နံနံပင္နဲ႔ တြဲစားပါက အလြန္ အရသာရွိသည္ ၊၊ *(ဝက္သားအစား ၾကက္သား ၊ ငါးနဲ႔ လည္း ခ်က္နိုင္သည္ ၊၊)
Credit: Nang Zan Kyio Tip
