ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables | အေၾကာ္ - Fried

သက္သက္လြတ္ ပဲျပား ပဲငပိ ေၾကာ္ခ်က္

June 28, 2016

သက္သက္လြတ္ ပဲျပား ပဲငပိ ေၾကာ္ခ်က္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပဲျပား
  • ပဲငပိ
  • ဆီ
  • ၾကက္သြန္နိီ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  •  ဂ်င္း 
  • ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ အနည္းငယ္
  • ပဲငံျပာရည္ အေႏွာက္ အနည္းငယ္
  •  ၾကက္သြန္ျမိတ္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ပဲျပားကို ေၾကာ္ျပီး ဆယ္ထားပါ ။
  2. ဆိီပူပူမွာ ၾကက္သြန္နိီ ၄ စိပ္ျခမ္း ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ မႊာခန္႔ ဓားျပားရုိက္ ၊ ဂ်င္းပါးပါး အျပား ၃ ျပားခန္႔ ထည့္ျပီး ဆီသတ္ပါ ။
  3. ေၾကာ္ထားေသာ ပဲျပားကို အေနေတာ္ လွီး၍ အိုးထဲထည့္ျပီး ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ / အေႏွာက္ အနည္းငယ္ ဆီထည့္ေပးပါ ။
  4. သၾကား အနည္းငယ္ ႏွင့္ ပဲငပိ (UFC) ထပ္ထည့္ေမႊ၍ ေရထည့္ျပီး အဖုံးအုပ္တည္ထားပါ ။
  5. ဆီျပန္လာလွွ်င္ ျငဳပ္ကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ျမိတ္ ထည့္ျပီး မီးဖိုမွခ်ပါ ။ တစ္မ်ိဳး အရသာရွိတဲ့ ဟင္းေလးတစ္ခြက္ ရပါျပီ ။
Credit: Thara Phi & Moe Thandar Htay

Review

User Rating

3.7 (12 Votes)