သစ္တိုသီးေၾကာ္

Share this on:

စားဖူးၾကပါလား႐ွင္ ။  သစ္တိုသီး အိုးစိမ္ ထားတာေလးကိုလည္း  ေၾကာ္လို႔ရသလို ၊ အမွည့္ကို အခြံႏႊာ ျပဳတ္ၿပီးလည္း  ေၾကာ္လို ႔ရပါတယ္႐ွင္ ။ေၾကာ္ထားတာေလးေတာ့ မ႐ွိလို႔ စားဖူးေလ့႐ွိေအာင္  ေၾကာ္နည္းေလး  ေျပာျပပါရေစေနာ္ ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • သစ္တိုသီးကို အိုးစိမ္ (သို႔မဟုတ္) အမွည့္
  • င႐ုတ္သီးေျခာက္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ဂ်င္း
  • နႏြင္းမႈန္႔
  • ပုဇြန္ငပိ
  • ပုဇြန္ (သို႔မဟုတ္) ပုဇြန္ေျခာက္
  • ဆား

ျပဳလုပ္နည္း

  1. သစ္တိုသီးကို အိုးစိမ္ (သို႔မဟုတ္) အမွည့္ကို အခြံႏြာၿပီးျပဳတ္ထားတာကို အရည္ညစ္ၿပီး ပါးပါးေလး စိတ္တိုင္း က်ပံုစံေလးလွီးပါ ။
  2. အမွည့္ကို ျပဳတ္တဲ့အခါမွာ အဖံဓါတ္ေလး ေပ်ာက္ေအာင္ ဆားေလး ထည့္ျပဳတ္ဖို႔ လိုအပ္ပါသည္ ။
  3. င႐ုတ္သီး  ေျခာက္ကို ေရခဏေလး စိမ္ၿပီး ေထာင္းဆားအနည္းငယ္မ်ွထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴ  ႏွင့္ ဂ်င္း ၊ နႏြင္းမုန္႔ေလး ပါညက္ေအာင္  ေရာေထာင္းၿပီးရင္ ပုဇြန္ငပိေလးပါထည့္ေထာင္း  ေမြးေမြးေလးေပါ့ ။
  4. အားလံုးေထာင္းၿပီးရင္ ဆီသပ္ပါ ။ ဆီသပ္တဲ့အခါ ေမႊးတဲ့အထိ မီးနည္းနည္းျဖင့္  ေမႊေပးၿပီး ေမႊးလာလွ်င္ ပုဇြန္ (သို႔မဟုတ္) ပုဇြန္ေျခာက္ေလးကို ထည့့္ၿပီး အသားမႏူးတႏူးေလးမွာလွီးထားတဲ့ သစ္တိုသီးေလးကိုထည့္ေၾကာ္ပါ ။
  5. စိတ္ႀကိဳက္အရသာေလး ထည့္ၿပီး ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ခံတြင္းၿမိန္ေစတဲ့ သစ္တိုသီးေၾကာ္ အပန္းမႀကီးတဲ့ ဟင္း ေကာင္းေလးတစ္ခြက္ေပါ့႐ွင္ ။
  6. လုပ္စားၾကည့္ၾကေနာ္ ပုဇြန္မႀကိဳက္တဲ့သူေတြ အဖို႔ဝက္သား အေၾကလည္း ထည့္ေၾကာ္လို႔ရပါတယ္႐ွင္ ။ အားလံုးပဲ အခုေျပာျပတဲ့ ဟင္းေကာင္းေလး ခ်က္စားၿပီး  ေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစေနာ္ ။
  7. အားလံုးပဲ အခုေျပာျပတဲ့ ဟင္းေကာင္းေလး ခ်က္စားၿပီး  ေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစေနာ္ ။
Credit: နန္းပန္းမို႔မို႔ဟန္ (ကရင္ျပည္နယ္ဘားအံၿမိဳ႕)

Review

User Rating

3 (2 Votes)