ငါး - Fish | မုန္႔ဟင္းခါး - Mone Hin Gha

သထံုု ထမင္းဝါ (မုုန္႔ဟင္းခါး)

June 3, 2016

သထံုု ထမင္းဝါ (မုုန္႔ဟင္းခါး)

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးၾကင္းျဖဴ ၅၀ က်ပ္သား
  • ပဲနီေလး ၅၀ က်ပ္သား
  • ဌက္ေပ်ာအူႏုႏု
  • ဆႏြင္း
  • စပလင္ တပင္
  • ငံျပာရည္
  • ဂ်င္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ၾကက္သြန္နီဥ အေသး

သတံုု မုုန္႔ဟင္းရည္

မုုန့္ဟင္းခါးနွင္႔ တြဲဖက္စားသံုုးရန္

  • မုုန္႔ဖတ္
  • ငါးဖယ္ေၾကာ္
  • ဘဲဥ
  • ပဲတီပင္ေပါက္
  • ပဲေတာင္႔ရွည္
  • ပူတီနံ
  • နံနံပင္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္
  • ငရုုတ္သီး အက်က္မႈန္႔
  • သထံုု ထမင္းဝါ

သထံုု မုုန္႔ဟင္းခါး3

 

သထံုု ထမင္းဝါ ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ထမင္းဝါက ဆန္ကို ေပ်ာ့ေနေအာက္ခ်က္ျပီး ဆီခ်က္နဲ႔  လံုးထားတာပါ ။  ထမင္းဝါကိုု ထမင္းခ်ဥ္ဟုုလည္း   ေခၚပါတယ္ ။

 

သထံုု မုုန္႔ဟင္းခါး2

မုုန္႔ဟင္းရည္ ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ဌက္ေပ်ာအူ နုုနုုကို ဆႏြင္း ၊ စပလင္ တပင္ ထုထည့္ၿပီး ျပဳတ္ပါ ။
  2. ငါးၾကင္းျဖဴကို ဆႏြင္း ၊ ငံျပာရည္ ၊ ဂ်င္း ။ စပလင္ တို႔ကို ထည့္ၿပီး ျပဳတ္ပါ ။
  3. ပဲနီေလးကို ေရေဆးၿပီး ျပဳတ္ထားေပးပါ ။
  4. ငါးကို ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဂ်င္း ၊ စပလင္တို႔နဲ႔ ေမႊးေနေအာင္ ဆီသတ္ၿပီး ငါးမႈန္႔ေမႊ လုပ္ထား လိုက္ပါ ။
  5. ဌက္ေပ်ာအူ ျပဳတ္ထဲကို ပဲႀကိတ္ထားတာရယ္ ၊ ငါးမႈန္႔ေမႊ ၊ ေရေဖ်ာထားတဲ့ ဆန္ေလွာ္မႈန္႔ တစ္ထုတ္ဝက္ကို အားလံုးေရာၿပီး ခ်က္လိုက္ပါ ။
  6. ၾကက္သြန္နီဥ အေသးမ်ားကို ထည့္လိုက္ပါ ။
  7. ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ စပလင္ ၊ ဂ်င္းတို႔ကို ႀကိတ္ၿပီး ေနာက္ဆံုး ပြက္ပြက္ဆူမွ ထည့္လိုက္ပါ ။
  8. အေပါ့အငံျမည္းရ်္ သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ ။

သထံုု မုုန္႔ဟင္းခါး

Credit: My Food Myanmar  &  Naing Naing

Review

User Rating

3.7 (13 Votes)