ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
သရက္သီး
ဆား
ငံျပာရည္
ၾကက္သြန္နီ ဆီက်က္
ငရုပ္မႈန္႔
ပဲမႈန္႔
ပုဇြန္ေျခာက္
ေျမပဲဆန္
သၾကား
ငပိစိမ္းစား
ငရုပ္မႈန္႔
ျပဳလုပ္နည္း
သရက္သီးကို အခြံသင္ျပီး သေဘၤာဂ်စ္ေလးနဲ႔ ၿခစ္၊ ဆားေလးနယ္ျပီး ေရေဆး၊ ေရစင္ေအာင္ ညွစ္ပါ။
ျပီးလ်င္ ငံျပာရည္၊ ၾကက္သြန္နီဆီက်က္၊ ငရုပ္မႈန္႔၊ ပဲမႈန္႔၊ ပုဇြန္ေျခာက ္ေျမပဲဆန္တိုု႔ ေရာေထာင္းျပီး သုပ္ထားတာပါ။
ေနာက္တစ္မ်ိဳး ကေတာ့ သရက္သီးကို ဓါးေပါက္၊ ပါးပါး ျပန္လွီးျပီး ဆားနယ္ ေရေဆးျပီး ဆား၊ သၾကား၊ ငပိစိမ္းစား ငရုပ္မႈန္႔နဲ႔ သုပ္ထားတာပါ။ ခ်ိဳခ်ဥ္ငံ စပ္ေလးပါ။
Credit: Soe’s Cooking Collection
