သာကူလုံး အုန္းႏုိ႔ေအး

Share this on:

ဒီလုိ သာကူလုံး ေတြကုိ ဒီလုိ အေရာင္ေလး လုပ္
ၿပီး လုပ္စား ၾကည့္ေနာ္ ။  အုန္းႏို႔ရည္ ေမႊးေမႊးေလး နဲ႔ အတူ
 အုန္းသီးႏု အဖတ္ ႏုႏုေလး ထည့္ ၿပီးလုပ္စားၾကေနာ္ ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • သာကူလုံး
  • သၾကားညဳိ္
  • အုန္းႏို႔ရည္

  • အုန္းသီးနု အဖတ္
  • ဆား
  • နြားနုိ႔
  • အေမႊးရည္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ေရွးဦးစြာ သာကူလုံး မ်ားကုိ ေရစြတ္၍ 
မိမိ ႀကိဳက္နွစ္သက္ေသာ အေရာင္မ်ားကုိ ခြဲ၍
 ႏွယ္ၿပီး အလုံး ေသးေသး ေလးမ်ား လုံးထားပါ ။
  2. အုိးထဲတြင္ ႏြားနုိ ့ လုိသေလာက္ကုိ 
မီးေအးေအး ျဖင့္ႀကိဳပါ ။
  3. ၿပီးလ်ွင္ အုန္းႏို႔ရည္
 နွင့္ ေရ အနည္းငယ္ ထည့္ကာ မီးေအးေအး ျဖင့္
တည္ပါ ။ ထိုေနာက္ သၾကား ၊ 
ဆား ၊ အေမႊးရည္ တို႔ကို ထည့္ပါ ။
  4. ေနာက္ဆုံးမွ အုန္း
သီးဖတ္ ထည့္ၿပီးလ်ွင္ လုံးထားေသာ သာကူလုံး မ်ား
ကုိ ထည့္ပါ ။
  5. သာကူ အေစ့ ေပ်ာက္လ်ွင္ မီးဖုိမွ ခ်ၿပီး 
အေအးခံကာ ေရခဲတုံးမ်ား ထည့္ၿပီး သုံးေဆာင္ 
ႏုိင္သလုိ ၊ ေရခဲ ေသတၱာမွာ အေအးခံ ၿပီးလည္း သုံးေဆာင္
 ႏုိင္ပါတယ္ ။
  6. ပိႏၷဲသီး ႐ွိပါက ပါးပါးေလး လွီးၿပီး အေပၚမွာ တင္ကာ
 အတူ သုံးေဆာင္ပါ ။ မိမိ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ေသာ အရသာကုိ အတုိး အေလွ်ာ့ ျပဳလုပ္ပါ ။
Credit: N&S Food House

Review

User Rating

4 (8 Votes)