က်န္းမာေရး - Health | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

အသားအေရ ထိန္းသိမ္းႏုိင္တဲ့ အစားအစာမ်ား

August 22, 2016

အသားအေရ ထိန္းသိမ္းႏုိင္တဲ့ အစားအစာမ်ား

Share this on:

အသားအေရေတြဟာ ရာသီဥတုေၾကာင့္ ပ်က္ဆီးၾကတာ မ်ားသလို မိတ္ကပ္နဲ႔ အျခား ဓာတ္မတည့္တဲ့ အရာေတြေၾကာင့္လည္း ပ်က္ဆီးတတ္ပါတယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈေတြ မ်ားတဲ့အခါ၊ ေဟာ္မုန္းအေျပာင္းအလဲ ျဖစ္တဲ့အခါ၊ အဆီျပန္တတ္တဲ့ အသားအေရရွိသူေတြ၊ ေဆးလိပ္နဲ႔ အရက္ေတြေၾကာင့္လည္း အမည္းစက္ေတြ ျဖစ္ေပၚေစတတ္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ မ်က္ႏွာမွာ ျဖစ္တဲ့ အမည္းစက္ေတြနဲ႔ ၀က္ၿခံ အမာရြတ္ေတြဟာ ၾကည့္ရဆိုးၿပီး ကိုယ့္ကိုကိုယ္ ယံုၾကည္မႈ ေလ်ာ့နည္းေစတတ္ပါတယ္။ ဒီအမာရြတ္ေတြနဲ႔ အမည္းစက္ေတြကို အိမ္မွာပဲသက္သာသြားေအာင္ ျပဳလုပ္လို႔ ရပါတယ္။

tomato

ခရမ္းခ်ဥ္သီး

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြဟာ အမည္းစက္ေတြ ေလ်ာ့နည္းသြားေစဖို႔ အေကာင္းဆံုး နည္းလမ္းတစ္ခုပါပဲ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ေရာဂါပိုးေတြကို ေသေစႏုိင္တဲ့ သဘာ၀ဓာတ္ေပါင္းေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ ျပဳလုပ္ရမယ့္ နည္းကေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို လွီးပါ။ အကြင္းလိုက္ေလးေတြဆို ပိုေကာငး္ပါတယ္။ အမည္းစက္ေတြ ရွိတဲ့ေနရာကို ပြတ္ေပးၿပီး ၁၅မိနစ္ေလာက္ တင္ထားပါ။ ၿပီးရင္ ေရနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ တဟဟ္ပတ္မွာ ၂-၃ခါေလာက္ လုပ္ေပးပါ။

517994-lemon

Lemon Scrub

လီမြန္ဟာ အသားအေရအတြက္ သဘာ၀က ေပးတဲ့ ေဆးတစ္မ်ိဳးပါပဲ။ အသားအေရပံုမွန္ မျဖစ္တာေတြကိုလည္း ျပဳျပင္ေပးႏုိင္သလို အမည္းစက္ေတြ အတြက္လည္း အသံုး၀င္ပါတယ္။ Scrub ေလး လုပ္ေပးရင္ေတာ့ ထိေရာက္မႈ ျမန္ဆန္ပါတယ္။ ျပဳလုပ္ရမွာကေတာ့ လီမြန္ေတြကို ျခမ္းၿပီး ပန္းကန္လံုး တစ္ခုထဲ အရည္ေတြကို ညွစ္ထည့္ပါ။ ဆား လက္ဖက္ရည္ ဇြန္းတစ္ဇြန္းထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ သမေအာင္ ေမႊပါ။ မ်က္ႏွာကို သန္႔စင္ေအာင္ သစ္ထားပါ။ အမည္းစက္ေတြေပၚကို Lemon Scrub အစက္ေလးခ်ၿပီး ၂၀မိနစ္ေလာက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ ေရခပ္ေႏြးေႏြးနဲ႔ ေဆးခ်လုိက္ပါ။ နည္းနည္းေတာ့ စပ္ပါလိမ့္မယ္။

517993-egg

ၾကက္ဥအကာ

ၾကက္ဥဟာ အမည္းစက္ေတြကို ကုသရာမွာ အစြမ္းထက္တဲ့ ေနာက္နည္းလမ္း တစ္မ်ိဳးပါ။ နည္းလမ္းကေတာ့ လြယ္ကူပါတယ္။ ၾကက္ဥကို ခြဲလိုက္ၿပီး အကာခ်ည္းပဲ ယူပါ။ ပ်ားရည္အနည္းငယ္နဲ႔ေရာၿပီး မ်က္ႏွာေပၚမွာ အႏွံ႔သုတ္လိမ္းေပးပါ။ မိနစ္ ၃၀ေလာက္ ထားၿပီး ေရခပ္ေႏြးေႏြးနဲ႔ ေဆးခ်ပစ္ပါ။

517992-soda

မုန္႔ဖုတ္ေဆာ္ဒါ

မုန္႔ဖုတ္ေဆာ္ဒါကို အနည္းငယ္ ယူၿပီး ေရနဲ႔ ေဖ်ာ္လုိက္ပါ။ ၿပီးရင္ မ်က္ႏွာအႏွံ႔လိမ္းေပးပါ။ ေျခာက္သြားတဲ့ အထိေစာင့္ၿပီး ထားပါ။ ရရင္ေတာ့ ေရေအးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ မ်က္ႏွာ ဟာ ေခ်ာေမြ႔ၿပီး ႏူးႏူးညံ့ညံ့ေလး ျဖစ္ေနပါလိမ့္မယ္။

517991-cinnamon

သစ္ၾကားပိုးေခါက္

သစ္ၾကားပိုးေခါက္မႈန္႔ကို သံပုရာရည္ အနည္းငယ္နဲ႔ ေရာၿပီး လိမ္းေပးႏုိင္ပါတယ္။ သူ႔အစား နႏြင္းနဲ႔လည္း လုပ္လို႔ရပါတယ္။ လိမ္းထားၿပီး တစ္ညလံုး ထားလိုက္ပါ။ မနက္အိပ္ယာထခ်ိန္မွ ေရေအးနဲ႔ ေဆးပစ္ပါ။ ဆား၀က္ၿခံေတြကို သက္သာေစႏုိင္ပါတယ္။

Credit: zeenews

Review

User Rating

4.7 (7 Votes)