အာလူးကင္

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

လူ ၆-၈ေယာက္စာ

  1. အာလူး – 2 kg (၄ ေပါင္)
  2. ေထာပတ္125 g (8 Tbsp) (အရည္ေဖ်ာ္ထား)
  3. ငရုုတ္ေကာင္းမႈန္႔ – အနည္းငယ္
  4. ဆား – အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္ပံု

  1. Oven ကိုု 190°C  ထားရ်္ ပူေအာင္ မိနစ္ ၂၀ခန္႔ ဖြင္႔ထားပါ။
  2. အာလူးကို ျခစ္နဲ႔သို႔ ဓားျဖင့္ မထူ မပါး လွီးပါ။
  3. ခ်က္မည့္ ဗန္းထဲတြင္ မွာ အရည္ေဖ်ာ္ထားတဲ့ေထာပတ္ 2 Tablespoon ကို Brush ျဖင့္ႏွံ႔ေအာင္သုတ္ပါ။
  4.  အာလူးခ်ပ္မ်ားကို ပံုတြင္ ျပထားသည့္ အတိုင္း ညီညီစီပါ။
  5. လက္က်န္ ေထာပတ္ အကုန္ကို အာလူးမ်ား အေပၚမွႏွံ႔ေအာင္ ျဖဴးပါ။
  6. ဆား၊ င႐ုပ္ေကာင္းျဖဴးပါ။ (Rosemary (သို႔) Thyme ႐ွိက အနည္းငယ္ ျဖဴးထဲ့ႏိုင္ပါတယ္။)
  7. Oven 190°C မွာ ၁နာရီေလာက္ ေလာက္ အာလူးအဖ်ားမ်ား ၾကြပ္ႂကြပ္ေလး ျဖစ္သည္ အထိကင္ၿပီးရင္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။(အိမ္မွာ လူသံုးေလးေယာက္ စာပဲ လုပ္စားမယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကို ထက္ဝက္ေလ်ာ့ၿပီး Baking Time ကို လိုသလို ျပန္ညႇိႏိုင္ပါတယ္။)

ၾကက္ကင္၊ ငါးကင္၊ အေအး၊ cocktail တို႔နဲ႔တြဲဖက္ၿပီး Christmas၊  New Year Celebration တို႔မွာ အလြယ္တကူ လုပ္စားလို႔ရတဲ့ Williams Sonoma ရဲ႕ အာလူးကင္လုပ္နည္းပါ။

Credit: ShweThu

 

Review

User Rating

4 (3 Votes)