အာလူး ကတ္တလစ္

Share this on:

အာလူး ကတ္တလစ္

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • အာလူး - ၅၀ က်ပ္သား
  • ၾကက္ဥ - ၁ လံုး
  • ၾကက္သား - ၁၀ က်ပ္သား
  • ၾကက္သြန္နီႀကီး - ၂ လံုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၂ မႊာ
  • ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ - ၂ ခက္
  • မဆလာ
  • ျငဳပ္သီးစိမ္း ( အနည္းငယ္ )
  • ၾကက္သြန္ျမိတ္
  • ေကာ္မႈန္႔

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. အာလူးေတြကို ျပဳတ္ေခ်ၿပီး ဆားအနည္းငယ္ ႏွင့္ သၾကားပါေလ ႐ုံေလးနဲ ့နယ္ျပီး လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္မိတ္နဲ ့နယ္ထားပါ ။
  2. အဆာ အတြက္ ၾကက္သားကို စင္းျပီး ဆား ၊ မဆလာ ၊ နႏြင္းေလးနဲ ့နယ္ထားပါ ။ ၾကက္သြန္နီကို ေသးေသးေလးေတြစိတ္ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို နုတ္နုတ္စင္း ၊ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ ၂ ခက္ေလာက္ ပါးပါးလွီး ၊ ျငဳပ္သီးစိမ္း ၾကိဳက္လွ်င္ နည္းနည္း လွီးထားျပီး ဆီ ၁ ဇြန္းေလာက္ ဒယ္အိုးထဲ ထည့္ျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသတ္ကာ အသား ထည့္ေမႊပါ ။ ၾကက္ခါနီး ၾကက္သြန္နီ ၊ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ ၊ ျငဳပ္သီးစိမ္း ေတြထည့္ပါ ။ ဆီပါသေလာက္ ကပ္ကပ္ေလးပဲ ခ်က္ပါ ။ ေပါက္တတ္လို ့ပါ ။
  3. က်မက ၾတိဂံ ပံုလိုခ်င္လို ့ ပံုစံခြက္ေလး ၀ယ္ထားပါတယ္ ။ ပထမ အေနေတာ္ အလံုးေလးလုပ္ မုန္႔လံုးေရေပၚလို အဆာ သြတ္ပါ ။ ၿပီးလွ်င္ ပံုစံခြက္ထဲ ဖိထည့္လိုက္ပါတယ္ ။
  4. ဒီတိုင္းပဲ ငါးဖယ္၀ိုင္း ပံုစံေလး ေၾကာ္လည္း ေကာင္းပါတယ္ ။ ၿပီးလွ်င္ ေကာ္မႈန္႔ လူး ၊ ၾကက္ဥႏွစ္ ဆြတ္ၿပီး ေကာ္မႈန္ ့ျပန္လူးပါတယ္ ။ ဆီအိုး မျမဳပ္တျမဳပ္နဲ ့ ၂ ဖက္လွန္ေၾကာ္ပါ ။ ဆီျမဳပ္ မေၾကာ္ရပါ ။
  5. ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ အရြက္ေၾကာင့္ အရမ္းေမႊးေနပါလိမ့္မယ္ ။ ၾကက္သားထဲ အေရာင္တင္မႈန္ ့လည္းထည့္ၾကပါတယ္ ။ ဆိတ္သား ၊ အမဲသား ၊ ၀က္သား တို႔ကို အသုံးျပဳမယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ျပဳတ္စင္းျပီးမွ ထည့္ေစခ်င္ပါတယ္ ။
  6. သိတဲ့သူေတြက ခြင့္လႊတ္ပါ ။ မိသားစုေတြကို ေမတၱာေတြနဲ ့ခ်က္ေကၽြးနိုင္ၾကပါေစ ။
Credit: Happy Family

Review

User Rating

2.7 (6 Votes)